Jaja sa sudžukom i paradaizom

0 0

Datum objave Datum

05.11.2024

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Jaja sa sudžukom i paradajzom je ukusan i jednostavan obrok koji spaja bogatstvo proteina iz jaja, začinjeni okus sudžuke i sočnost paradajza. Uz samo nekoliko sastojaka, možete pripremiti jelo koje je istovremeno ukusno, zasitno i puno zdravih masti, vitamina i minerala. Idealno za ljubitelje začinjene hrane i sve koji žele uživati u brzom, a hranjivom obroku.

Sastojci

4 jaja

100 Grama Sudžuke

2 Kašike Ulja

250 Grama Paradaiza

1/6 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

Sudžuku narežite na tanke kolutiće. Paradajz operite, ogulite i nasjecite na kockice.

2 Korak

U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri .

3 Korak

Dodajte sudžuku i pržite je nekoliko minuta dok ne počne puštati mast i postane blago hrskava.

4 Korak

Dodajte narezane paradajze i pržite još 2-3 minuta dok paradajz ne omekša i počne puštati sok. Posolite.

5 Korak

Razbijte 4 jaja izravno u tavu, na površinu s paradajzom i sudžukom.

6 Korak

Poklopite tavu i pecite na srednje niskoj vatri 5-7 minuta, dok se jaja ne ispeku prema vašim željama (žumanac može biti mekan ili čvršći, zavisno o preferencijama).

Posluživanje

Kada su jaja pečena, pažljivo ih poslužite na tanjiru. Ovaj jednostavan obrok možete poslužiti uz svježi kruh ili omiljeni prilog.

Savjet

Paradajz i jaja su ukusna, hranjiva i vrlo zdrava kombinacija koja pruža važno obilje proteina, vitamina, minerala i antioksidansa. Ovaj spoj pruža dugoročne zdravstvene koristi, od podrške imunološkom sistemu do očuvanja zdravlja srca i očiju.

Za kraj

Paradajz je izvrstan izvor likopena, snažnog antioksidansa koji ima protuupalna i zaštitna svojstva. Paradajz je bogat kalijem, koji pomaže u održavanju zdrave ravnoteže elektrolita i smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka, što je važno za zdravlje srca. Također, likopen u paradajzu može smanjiti nivo lošeg kolesterola (LDL) u krvi.