Krekeri sa sirom, bijelim lukom i karijem

0 0

Datum objave Datum

07.05.2024

Kategorija Kategorija

Snackovi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Krekeri sa sirom, bijelim lukom i karijem

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Za ove krekere sa sirom, bijelim lukom i karijem, priprema je poput malog čarobnog rituala u kojem se mirisi i okusi miješaju kako bi stvorili neodoljivu kombinaciju. Ovaj recept će vas voditi kroz korake za stvaranje hrskavih, aromatičnih krekerića koji će zadovoljiti sva vaša osjetila. Svi sastojci zajedno stvaraju harmoniju bogatog sira, pikantnog bijelog luka i egzotičnog karija. Pripremite se da svoj dom ispuni mirisom koji će mamiti osmijeh na lica vaših gostiju i voljenih.

Sastojci

150 Grama Brašna

150 Grama Svježeg sira

1 Jaje

3 Kafene kašike Bijelog luka u prahu

2 Kafene kašike Kari praha

2 Kašike Susama

6 Kašika Ulja

2 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

U većoj posudi, pomiješajte brašno sir, bijeli luk u prahu, , kari i sol.

2 Korak

Dodajte žumance i ulje u smjesu. Dobro izmiješajte da se svi sastojci sjedine i formira kompaktno tijesto.

3 Korak

Prebacite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte ga tanko, na otprilike 3 mm debljine.

4 Korak

Upotrijebite modle za kekse ili nož da izrežete tijesto na male kvadratiće, ili oblikujte po želji.

5 Korak

Prebacite krekere na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite malo prostora između svakog krekerića.

6 Korak

Bjelance lagano umutite i premažite krekere te ih pospite sa susamom.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 12-15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Posluživanje

Nakon pečenja, ostavite krekere da se potpuno ohlade prije serviranja.

Savjet

Pazite da tijesto razvaljate ravnomjerno kako bi svi krekeri bili iste debljine. To će osigurati da se ravnomjerno ispeku i budu hrskavi.

Za kraj

Kombinacija sira, bijelog luka i karija daje ovim krekerima slojevit i bogat ukus. Sir doprinosi kremastoj teksturi, dok bijeli luk i kari dodaju aromatičnu i začinjenu notu. Recept je prilagodljiv pa ga možete prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem ili smanjenjem količine začina.