Kremasta riža sa vrhnjem i parmezanom

0 0

Datum objave Datum

13.06.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

2319

Ova kremasta riža sa vrhnjem i parmezanom je ukusno jelo koje će zadovoljiti vašu glad za bogatim okusima i teksturama. Prateći naš recept ezultat je kremasti, aromatični obrok s bogatim okusom i blagom notom parmezana. Uživajte u pripremi i uživanju u ovom neodoljivom jelu!

Sastojci

300 Grama Riže

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

900 Mililitara Pilećeg temeljca

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

100 Grama Parmezana

Vegeta

Biber

2 Kašike Maslaca

Priprema

1 Korak

Operite rižu u hladnoj vodi kako biste uklonili višak škroba. Ocijedite rižu i stavite je na stranu.

2 Korak

Luk i bijeli očistite i stino nasjeckajte. U velikoj tavi ili loncu, rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te pržite oko 5 minuta, dok ne postanu mekani i staklasti.

3 Korak

Dodajte opranu rižu u tavu s lukom i češnjakom. Promiješajte kako biste obložili rižu maslacem i lukom, te pirjajte 2-3 minute dok riža ne postane lagano prozirna.

4 Korak

Postupno dodajte pileći temeljac u tavu, oko 125 ml odjednom. Miješajte povremeno dok riža apsorbira tekućinu. Nakon što se većina tekućine apsorbira, dodajte još temeljca. Ponavljajte ovaj postupak dok riža ne postane kremasta i mekana To će trajati otprilike 20-25 minuta.

5 Korak

Kada je riža kuhana, dodajte vrhnje za kuhanje i naribani parmezan. Dobro promiješajte dok se parmezan ne otopi i dok se umak ne sjedini. Probajte te stavite vegete i bibera po ukusu.