Kuglof sa orasima i mrkvom

0 0

Datum objave Datum

19.09.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

50min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

50min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

142

Ovaj ukusni kuglof sa orasima i mrkvom savršena je slastica koja spaja bogate okuse i zdrave sastojke. Priprema je jednostavna i brza, što ga čini savršenim izborom za sve, od početnika do iskusnih pekara. Isprobajte ovaj recept i obradujte svoje najmilije!

Sastojci

300 Grama Glatkog brašna

4 jaja

230 Grama Šećera

1 Kesica Vaniliji šećera

200 Militara mlijeka

200 Mililitara Ulja

2 Kesice Praška za pecivo

2 Mrkve

130 Grama Oraha

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kuglof.

2 Korak

U velikoj zdjeli, umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte mlijeko, ribanu mrkvu i ulje u smjesu s jajima.

3 Korak

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i nasjeckane orahe. Postepeno dodajte ovu smjesu u mokre sastojke, miješajući dok se sve ne sjedini.

4 Korak

Postepeno dodajte ovu smjesu u mokre sastojke, miješajući dok se sve ne sjedini.

5 Korak

Prelijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 minuta, ili dok zabodena čačkalica ne izađe suha iz sredine kuglofa.

6 Korak

Nakon pečenja, ostavite kuglof da se hladi u kalupu 10 minuta, a zatim ga pažljivo prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Po želji, možete posuti šećerom u prahu ili premazati čokoladnom glazurom te poslužiti kao desert pogodan za sve prigode.

Savjet

Ostavite kuglof da se malo hladi u kalupu prije nego što ga prebacite na rešetku, kako se ne bi raspao.

Za kraj

Orasi su bogati antioksidansima koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i smanjuju rizik od hroničnih bolesti. Sadrže dobru količinu dijetalnih vlakana, što pomaže probavi i održava zdrav nivo šećera u krvi. Bogati su vitaminima (poput vitamina E) i mineralima (poput magnezija, fosfora i cinka), koji su važni za opšte zdravlje. Upute su jednostavne i lako ih je slijediti, što ga čini odličnim izborom i za početnike u kuhanju.