Sataraš sa piletinom
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA5
Sataraš sa piletinom je ukusno jelo koje kombinuje sočno pileće meso sa šarenim povrćem, stvarajući harmoničan spoj bogatog ukusa i zdravih sastojaka. Ovaj recept je idealan izbor za brz i hranljiv obrok koji će zadovoljiti čitavu porodicu. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusno jelo koje će sigurno postati omiljeno kod kuće.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakPrvi korak jeste pripremiti povrće. Luk i bijeli luk ogulite te nasjecite na kockice. Paprike operite, očistite i nasjecite na tanje trakice. Paradaiz operite i nasjecite na kockice.
2
KorakTikvice i patlidžane operite i nasjecite na malo veće kockice. Piletinu također nasjecite na kockice
3
KorakU šerpi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i dinstajte ga dok ne postane glago mekan, oko 5 minuta. U istoj šerpi sa lukom, dodajte pileće kockice i pržite ih zajedno sa lukom dok ne postanu zlatno smeđe boje.
4
KorakDodajte nasjeckane paprike, paradaiz patlidžan i tikvicu u šerpu sa piletinom i lukom. Nastavite da dinstate sve zajedno dok povrće malo ne omekša uz povremeno miješanje otprilike 10-15 minuta.
5
KorakDodajte sitno nasjeckan bijeli luk, vegetu i biber u šerpu sa povrćem i piletinom. Promiješajte sve sastojke kako bi se začini ravnomijerno rasporedili.
6
KorakPoklopite šerpu i kuvajte sataraš na srednje niskoj vatri još 10-15 minuta, povremeno miješajući, dok svi sastojci ne budu potpuno mekani i ukusno sjedinjeni.
Posluživanje
Poslužite sataraš sa piletinom i povrćem topao uz prilog po želji, kao što su riža ili pečeni krompir. Možete ga posuti sitno sjeckanim peršunom ili bosiljkom za dodatnu aromu i dekoraciju.
Savjet
Količinu vegete i bibera možete prilagoditi vašem ukusu. Također vegetu možete zamijeniti sa solju.
Za kraj
Luk je bogat antioksidansima i flavonoidima koji mogu pomoći u smanjenju upala i poboljšanju zdravlja srca. Žute paprike su izvor vitamina C, koji je važan za jačanje imunološkog sistema i održavanje zdravlja kože. Crvene paprike su takođe bogate vitaminom C i beta-karotenom, ali imaju i visok nivo vitamina A, koji podržava zdravlje očiju i kože. Patlidžan je niskokalorično povrće koje je bogato vlaknima, što može podržati zdravlje digestivnog sistema. Tikvice su izvrstan izvor vitamina A i C, kao i kalijuma i vlakana.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.