Najsočniji kuglof sa mrkvom i orasima

0 0

Datum objave Datum

08.10.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

148

Otkrijte tajnu najsočnijeg kuglofa sa mrkvom i orasima! Ovaj jednostavan recept kombinuje slatkoću svježe naribane mrkve i hrskave orahe, stvarajući savršen desert koji će očarati vaše nepce. Idealno za porodične okupljanja ili slatku užinu, ovaj kuglof je ne samo ukusan već i nutritivno bogat. Pripremite ga lako i uživajte u sočnom kolaču koji se savršeno slaže uz šolju čaja ili kafe!

Sastojci

4 jaja

230 Grama Šećera

1 Kesica Vaniliji šećera

200 Mililitara mlijeka

200 Mililitara Ulja

2 Kesice Praška za pecivo

3 Mrkve

300 Grama Glatkog brašna

120 Grama Oraha

Priprema

1 Korak

Zagrijte rernu na 180°C. Podmažite i pobrašnite kalup za kuglof.

2 Korak

U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

3 Korak

Dodajte mlijeko i ulje, pa sve dobro sjedinite. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i mljevene orahe.

4 Korak

Postepeno dodajte suhe sastojke u smesu sa jajima, miješajući lagano dok se sve ne sjedini.

5 Korak

Na kraju dodajte naribane mrkve i pažljivo ih umiješajte u smjesu.

6 Korak

Sipajte smjesu u pripremljeni kalup i pecite u zagrijanoj rerni oko 45-50 minuta, ili dok čačkalica ubačena u sredinu ne izađe suha.

7 Korak

Kada je kuglof pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi u kalupu nekoliko minuta, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Po želji, možete posuti šećerom u prahu ili premazati glazurom.

Savjet

Kuglof se može servirati kao desert, užina ili čak za doručak, a lako se može prilagoditi dodavanjem začina poput cimeta ili muškatnog oraščića.

Za kraj

Kombinacija mrkve i ulja čini kuglof vlažnim, što ga čini sočnijim od klasičnih biskvita. Mrkva dodaje prirodnu slatkoću i bogatstvo, dok orasi donose hrskavost i dodatni ukus. Priprema je brza i jednostavna, što ga čini savršenim za početnike. Ovaj kolač zadržava svježinu nekoliko dana, što ga čini praktičnim izborom.