Osvježavajuća marinada za piletinu sa ruzmarinom i majčinom dušicom
Ova osvježavajuća marinada za piletinu s ružmarinom i majčinom dušicom savršen je način da obogatite svoj obrok. Kombinacija limunovog soka, maslinovog ulja i aromatičnih začina stvara jedinstvene okuse koji će podići svaku piletinu na višu razinu. Idealna je za roštiljanje, pečenje ili prženje, a lako se priprema. Otkrijte kako pripremiti sočnu i aromatičnu piletinu uz ovu jednostavnu marinadu!
Sastojci
Priprema
Limun temeljito operite pod mlazom hladne vode, prepolovite i icijedite svježi sok.
U manjoj zdjelici pomiješajte svježe icijeđeni sok od limuna i maslinovo ulje.
Dodajte sve suhe začine: origano, majčinu dušicu, ruzmarin, crni biber, bijeli luk u prahu i sol.
Piletinu (fileti, bataci ili krilca) stavite u plastičnu vrećicu ili zdjelu.
Prelijte marinadu preko piletine i dobro promiješajte ili protresite kako bi se meso ravnomjerno prekrilo.
Pokrijte piletinu i ostavite je u frižideru najmanje 30 minuta, a najbolje 2-3 sata (ili preko noći) kako bi se okusi proželi.
Posluživanje
Nakon mariniranja, piletinu ispecite na roštilju, u pećnici ili na tiganju prema vašim željama.
Savjet
Prije pečenja, ostavite mariniranu piletinu na sobnoj temperaturi 15-30 minuta. To će osigurati ravnomjernije pečenje.
Za kraj
Limunov sok dodaje kiselost koja omekšava meso i daje mu osvježavajući okus. Kombinacija maslinovog ulja, začina poput origana, majčine dušice i ružmarina stvara složene arome koje obogaćuju piletinu. Svi sastojci su lako dostupni, a marinada se brzo priprema, što je čini savršenom za brze obroke.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!