1 ocjena
Skuhano i isprobano

Osvježavajuća marinada za piletinu sa ruzmarinom i majčinom dušicom

Datum objave Datum
03.10.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
10min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
27

Ova osvježavajuća marinada za piletinu s ružmarinom i majčinom dušicom savršen je način da obogatite svoj obrok. Kombinacija limunovog soka, maslinovog ulja i aromatičnih začina stvara jedinstvene okuse koji će podići svaku piletinu na višu razinu. Idealna je za roštiljanje, pečenje ili prženje, a lako se priprema. Otkrijte kako pripremiti sočnu i aromatičnu piletinu uz ovu jednostavnu marinadu!

Sastojci

Priprema

1 Korak

Limun temeljito operite pod mlazom hladne vode, prepolovite i icijedite svježi sok.

2 Korak

U manjoj zdjelici pomiješajte svježe icijeđeni sok od limuna i maslinovo ulje.

3 Korak

Dodajte sve suhe začine: origano, majčinu dušicu, ruzmarin, crni biber, bijeli luk u prahu i sol.

4 Korak

Piletinu (fileti, bataci ili krilca) stavite u plastičnu vrećicu ili zdjelu.

5 Korak

Prelijte marinadu preko piletine i dobro promiješajte ili protresite kako bi se meso ravnomjerno prekrilo.

6 Korak

Pokrijte piletinu i ostavite je u frižideru najmanje 30 minuta, a najbolje 2-3 sata (ili preko noći) kako bi se okusi proželi.

Posluživanje

Nakon mariniranja, piletinu ispecite na roštilju, u pećnici ili na tiganju prema vašim željama.

Savjet

Prije pečenja, ostavite mariniranu piletinu na sobnoj temperaturi 15-30 minuta. To će osigurati ravnomjernije pečenje.

Za kraj

Limunov sok dodaje kiselost koja omekšava meso i daje mu osvježavajući okus. Kombinacija maslinovog ulja, začina poput origana, majčine dušice i ružmarina stvara složene arome koje obogaćuju piletinu. Svi sastojci su lako dostupni, a marinada se brzo priprema, što je čini savršenom za brze obroke.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti