Hrskavi pečeni krompir sa peršunom, ružmarinom i bijelim lukom

0 0

Datum objave Datum

12.12.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Hrskavi pečeni krompir sa peršunom, ružmarinom i bijelim lukom

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

30min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

353

Hrskavi pečeni krompir s peršunom, ružmarinom i bijelim lukom savršen je prilog za svaki obrok. Ovaj jednostavan i ukusan recept spaja aromatične začine s hrskavom teksturom krompira, stvarajući pravi užitak za nepce. Pečen u maslinovom ulju, s dodatkom bijelog i bilja, ovaj krumpir je savršen za ljubitelje intenzivnih okusa i zdravih obroka. Pripremite ga za obiteljski ručak, večeru ili kao ukusan prilog uz meso ili povrće.

Sastojci

1 Kilogram Krompira

60 Mililitara Ekstra djevičanskog maslinovog ulja

4 Česme Bijelog luka

1 Kafena kašika Suhog peršuna

1 Kafena kašika Suhog ruzmarina

1 Kafena kašika Soli

1/4 Kafene kašike Bibera

Priprema

1 Korak

Ogulite krumpir i narežite ga na kocke ili ploške, po želji. Stavite ih u posudu s hladnom vodom 5 minuta da se otkloni višak škroba, pa dobro ocijedite.

2 Korak

U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ružmarin, sitno sjeckani bijeli luk, suhi peršun, sol i biber.

3 Korak

Krompir ocijedite i prelijte pripremljenom smjesom začina. Dobro promiješajte da krompir bude ravnomjerno obložen začinima. Pokrijte krompir folijom.

4 Korak

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni C. Stavite krompir pokriven sa folijom 15 minuta na pečenje.

5 Korak

Nakon 15 minuta izvadite iz pećnice, skinite foliju te vratite nazad na pečenje još 15 minuta. Nakon toga je spremno za posluživanje.

Posluživanje

Kad su pečeni, pospite sa prstohvatom soli ako želite i poslužite odmah kao prilog ili lagani obrok. Uživajte u hrskavom pečenom krompiru s aromatičnim biljem i bijelim lukom!

Savjet

Iako su ružmarin, peršun i bijeli luk savršeni za ovo jelo, slobodno eksperimentiraj s drugim začinima kao što su majčina dušica, timijan, origano ili čili za dodavanje različitih slojeva okusa.

Za kraj

Ružmarin, peršun i bijeli luk dodaju dubinu okusa. Ružmarin je poznat po svom intenzivnom mirisu i okusu koji se odlično slaže s krompirom, dok bijeli luk i peršun dodaju svježinu i pikantnost. Recept je jednostavan i ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Sve što trebaš napraviti je narezati krumpire, pomiješati začine i staviti ih u pećnicu. Ovaj recept je idealan za one koji žele brzo pripremiti ukusan obrok.