Pečene crvene paprike sa paradaizom

0 0

Datum objave Datum

18.12.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

217

Uživajte u jednostavnom i ukusnom receptu za pečene crvene paprike sa paradajzom! Ova kombinacija bogatog ukusa i sočnosti pruža savršen spoj za svaki obrok. Saznajte kako lako možete stvoriti ovo jelo prepuno aroma i boja, te uživati u svakom zalogaju. Pripremite se za ukusno putovanje kroz spoj zrelih crvenih paprika i sočnog paradajza u ovom brzom i jednostavnom receptu pečenja.

Sastojci

5 Crvenih paprika

7 Česmi Bijelog luka

1 Kafena kašika Soli

100 Mililitara vode

600 Grama Paradaiza

3 Kašike Maslinovog ulja

Priprema

1 Korak

Operite paprike i nasjecite ih na pola. Uklonite sjemenke i unutrašnje membrane.

2 Korak

Zatim u velikoj tavi, zagrijte 2 kašike maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Stavite paprike u tavu, sa unutrašnjom stranom okrenutom prema dole.

3 Korak

Pecite ih oko 5-6 minuta sa svake strane ili dok ne postanu mekane i blago zapečene.

4 Korak

Dok se paprike peku, operite paradajz i nasjeckajte ga na kockice. Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk.

5 Korak

Kada su paprike pečene dodajte paradaiz i 100 mililitara vode te promiješajte. Poklopite paprike i paradaiz te kuhajte sve zajedno oko 10 minuta.

6 Korak

Nakon 10 minuta dodajte bijeli luk i sol te promiješajte i pustite još 5 minuta da se svi sastojci krčkaju.

Posluživanje

Poslužite pečene crvene paprike sa paradaizom kao ukusan prilog uz vaše omiljeno glavno jelo ili kao lagano samostalno vege jelo.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu; 1 kafena kašika soli iznosi oko 5 grama te 1 kašika maslinovog ulja iznosi oko 15 mililitara.

Za kraj

Crvene paprike su odličan izvor vitamina A, C i B6, kao i folata, vlakana i antioksidanata. Paradajz takođe sadrži vitamin C, kalijum i likopen, koji je antioksidans povezan s različitim zdravstvenim prednostima. Kada pripremate ovakav recept kod kuće, možete kontrolisati sastojke i izbeći dodavanje štetnih aditiva, konzervansa ili visokog nivoa soli. Bijeli luk sadrži sumporne jedinjenja, uključujući alicin, koji imaju snažna antioksidativna svojstva.