Pečena mrkva iz pećnice

0 0

Datum objave Datum

18.12.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

503

Uživajte u ukusnom i zdravom obroku s našim receptom za pečene mrkve iz pećnice. Ovaj jednostavan recept kombinira svježe mrkve s aromatičnim začinima, stvarajući prilog bogat bojama, okusima i nutritivnim vrijednostima. Priprema je brza, a rezultat su sočne i blago karamelizirane mrkve koje će dodati savršen šarm vašem stolu. Isprobajte ovo jednostavno jelo koje će osvojiti vaše nepce i unaprijediti vašu prehranu.

Sastojci

1 Kilogram Mrkve

30 Grama Maslaca

1/2 Kafene kašike Soli

1/2 Kafene kašike Čilija

1/4 Kafene kašike Bibera

Priprema

1 Korak

Operite i ogulite mrkve, a zatim ih prepolovite kako biste dobili jednake komade. Postavite ih sa strane.

2 Korak

Rastopite maslac u malom loncu ili u mikrotalasnoj pećnici .

3 Korak

U rastopljeni maslac dodajte čili prah, so i biber. Dobro promiješajte smjesu kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.

4 Korak

Prelijte pripremljeni maslacem i začinima preko mrkvi. Pazite da svaka mrkva bude dobro obložena smjesom.

5 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite mrkve na pleh obložen papirom za pečenje.

6 Korak

Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta, ili dok mrkve ne postanu mekane i blago zapečene. Povremeno promiješajte mrkve kako bi se ravnomjerno ispekle.

Posluživanje

Izvadite pećeni mrkve iz rerne i poslužite ih tople kao prilog uz vaše omiljeno jelo. Po želji, možete dodati svježe začinsko bilje po vrhu, poput svježe naseckanog peršuna ili korijandera.

Savjet

Kako bi se mrkve ravnomijerno ispekle, narežite ih na približno jednake komade. To će osigurati da se sve mrkve pripremaju istovremeno. Ako volite jači okus, možete prilagoditi količinu čili praha, soli i bibera prema vlastitom ukusu. Počnite s manjim količinama i dodajte prema potrebi.

Za kraj

Mrkve su bogate beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Vitamin A je ključan za očuvanje zdravlja vida, jačanje imunološkog sustava i održavanje zdrave kože. Mrkve sadrže antioksidanse poput beta-karotena, luteina i zeaksantina, koji pomažu u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala. Antioksidansi su važni za smanjenje rizika od kroničnih bolesti.