0 ocjena
Skuhano i isprobano

Zapečeni grah sa kobasicom

Datum objave Datum
14.08.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
5min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
25min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
13

Zapečeni grah s kobasicama je jednostavno, ukusno i zasitno jelo koje spaja blagi grah, sočnu kobasicu i aromatični sos od paradajza. Idealan je za brzi ručak ili večeru, ali i za obiteljske objede kada želite servirati topli, domaći obrok. Ovaj recept donosi bogat okus, jednostavnu pripremu i osjećaj domaće kuhinje u svakom zalogaju.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Vatrostalna posuda

Sastojci

Priprema

1 Korak

Konzervirani grah ocijedite te dobro isperite kako bi se odstranila sol i konzervans.

2 Korak

Kobasicu narežite na kolutiće ili kockice. Mladi luk sitno nasjeckajte.

3 Korak

U zdjeli pomiješajte grah, kobasicu, mladi luk, sos od paradajza i maslinovo ulje.

4 Korak

Začinite vegetom, biberom, mljevenom paprikom i dodajte list lovora .

5 Korak

Smjesu stavite u vatrostalnu posudu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25 minuta, dok se kobasica lijepo ne zarumeni i sos ne počne lagano krčkati.

Zapečeni grah s kobasicama spaja jednostavne sastojke u obrok pun okusa. Svaka porcija donosi sočnost kobasice, aromu paradajza i bogatstvo graha. Ovo nije samo jelo – to je topli, domaći zalogaj koji veseli cijelu porodicu.

Posluživanje

Zapečeni grah s kobasicama je jelo koje se može poslužiti u svakodnevnim obrocima, ali i u posebnim prilikama kada želite nešto zasitno, aromatično i toplo. Njegova sočna kobasica, blagi grah i bogati umak od paradajza stvaraju harmoniju okusa koja podsjeća na domaću kuhinju i obiteljske ručkove.

  • Uz hljeb – Domaća lepina ili svježe pečeni hljeb idealni su za umakanje u bogati sos.
  • Uz rižu – Kuhana riža upija sočne sokove i čini obrok još zasitnijim.
  • Uz pire krompir – Mekani pire savršeno nadopunjuje sočnost graha i kobasice.

Ovaj zapečeni grah donosi osjećaj topline, domaće kuhinje i zadovoljavajući obrok, a u isto vrijeme izgleda dovoljno primamljivo da oduševi i goste.

Savjeti

Da bi zapečeni grah bio pun okusa i sočan, vrijedi obratiti pažnju na nekoliko jednostavnih koraka:

  • Ne prekuhavati grah – Ako koristite konzervirani grah, dovoljno ga je samo zagrijati i povezati sa sosom.
  • Kobasica – Možete je lagano prepržiti prije pečenja za intenzivniji okus.
  • Začini po želji – Pored korištenih začina možete dodati i druge po vašem ukusu.

Pridržavanjem ovih savjeta dobit ćete jelo koje miriše, izgleda i ima okus pravog domaćeg ručka.

Čuvanje i skladištenje

Zapečeni grah s kobasicama je najukusniji svjež, ali se može čuvati i za kasnije:

  • Frižider – U zatvorenoj posudi do 2 dana. Podgrijavati na laganoj vatri uz dodatak malo vode da ostane sočan.
  • Zamrzavanje – Može se zamrznuti i čuvati u zamrzivaču do 2 mjeseca nakon pripreme.
  • Sobna temperatura: Na sobnoj temperaturi može biti samo dok se ne ohladi nakon pripreme.

Pravilnim čuvanjem zadržava miris, okus i sočnost, iako je najbolje pojesti ga odmah nakon pečenja.

Nutritivne informacije (po porciji)

Zapečeni grah s kobasicama pruža zasitan i hranjiv obrok:

  • Kalorije: ~350 kcal
  • Proteini: 18 g
  • Masti: 15 g
  • Ugljikohidrati: 30 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Zapečeni grah s kobasicama je spoj jednostavnog kuhanja, hranjivih namirnica i bogatog okusa:

  • Zdravlje na tanjiru – Grah je bogat proteinima i vlaknima, a kobasica daje sočnost i aromu.
  • Brza priprema – Sve se priprema u jednoj posudi i peče bez puno posla.
  • Raznovrsnost – Može se jesti samostalno ili kao prilog drugim jelima.

Ovo jelo unosi toplinu i udobnost u vaš tanjir, hrani tijelo i veseli nepce.

Zaključak

Zapečeni grah s kobasicama spaja sočnost mesa i bogati okus graha u savršenom balansu:

  • Toplina doma – Podsjeća na klasične, zasitne ručkove pripremljene s ljubavlju.
  • Aromatičnost – Miris paradajza, paprika i kobasice budi apetit.
  • Jednostavnost – Malo sastojaka, brza priprema, a rezultat je bogat i ukusan.

Ovo nije samo obrok – to je tanjir pun okusa, mirisa i osjećaja zadovoljstva nakon svakog zalogaja.

Zdravstvene koristi recepta:

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti