Piletina sa tikvicama u umaku od sira

0 0

Datum objave Datum

22.11.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Piletina s tikvicama u umaku od sira je ukusan i kremast obrok koji će oduševiti vaša osjetila. Ovo jelo kombinira sočnu piletinu, nježne tikvice i bogat umak od sira, stvarajući savršen spoj okusa. Brzo i jednostavno za pripremu, idealno je za obiteljski ručak ili večeru. Uz nekoliko osnovnih sastojaka pripremite zdrav i ukusan obrok koji će zadovoljiti sve ukuse.

Sastojci

3 Tikvice

500 Grama Pileećg filea

3 Kašike Maslinovog ulja

100 Grama Feta sira

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

1 Kašika Kiselog vrhnja

100 Grama Mozzarelle

100 Grama Edamera

1/4 Kafene kašike Bibera

Sol

Priprema

1 Korak

Pileći file narežite na tanke trakice ili kockice, ovisno o želji. Dodajte 1/2 kafene kašike u piletin i promiješajte. Tikvice ogulite i nasjecite na kockice. Dodajte 1/2 kafene kašike u piletin i promiješajte.

2 Korak

U tavi zagrijte 2 kašike maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.

3 Korak

U tavu dodajte piletinu i tikvice. Pirjajte sve zajedno oko 15 minuta dok piletina ne bude pečena a tikvice omekšaju. U međuvremenu, feta sir, edamer i mozzarella nasjecite ili izmrvite.

4 Korak

U tavu s tikvicama dodajte vrhnje za kuhanje i dobro promiješajte. Ostavite da kuha na laganoj vatri 2 minute.

5 Korak

Dodajte pripremljeni sir i biber. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi i umak postane kremast.

6 Korak

Probajte i vidite da li je potrebno još soli po vašem ukusu.

Posluživanje

Poslužite jelo toplo, po želji posuto svježim peršinom ili nekim drugim začinom po ukusu. Ova piletina s tikvicama u umaku od sira bit će odličan obrok uz prilog poput riže, pire krompira ili svježe salate.

Savjet

Osim bibera, možete dodati i druge začine poput origana, majčine dušice, ili peršuna kako biste poboljšali okus jela po vašem izboru i preferencijama.

Za kraj

Tikvica se sastoji od oko 90% vode, što pomaže u hidrataciji tijela. Povećan unos vode iz hrane također može pomoći u detoksifikaciji organizma. Tikvica je bogata vitaminima, osobito vitaminima A, C i K. Vitamin A je važan za zdravlje očiju, vitamin C za jačanje imunološkog sustava, a vitamin K za zdravlje kostiju. Također sadrži minerale poput kalija, koji pomaže u održavanju ravnoteže tekućina u tijelu i podržava funkciju srca.