Prhki keksi sa kokosom

0 0

Datum objave Datum

12.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

363

Uživajte u jednostavnom receptu za prhke keksiće sa kokosom, idealne poslastice za sve ljubitelje slatkih delicija. Sa sastojcima koje često već imate u kuhinji, ovi keksići brzo se pripremaju, a bogat okus kokosa dodaje posebnu notu. Slijedite korake za mekanu, prhku teksturu koja će očarati sva nepca. Pripremite se za brzu, ukusnu avanturu u svijetu slastica s ovim neodoljivim receptom!

Sastojci

400 Grama Brašna

250 Grama Šećera u prahu

250 Grama Maslaca

2 Vaniliji šećera

Prstohvat Soli

1/2 Kesice Praška za pecivo

1 Jaje

5 Kašika Kokosa

Priprema

1 Korak

Pustite maslacu da omekša na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, u zdjeli pomiješajte brašno, šećer u prahu, vanilin šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.

2 Korak

U brašno dodajte omekšali maslac i dobro promiješajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu.

3 Korak

Dodajte jedno jaje u smjesu i ponovno promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

4 Korak

Dodajte kokos u smjesu i miješajte dok ne dobijete ujednačeno tijesto.

5 Korak

Oblikujte tijesto u loptu, omotajte ga prozirnom folijom i stavite u frižider na otprilike 30 minuta.

6 Korak

Uključite pećnicu na 180°C. Izvadite tijesto iz frižidera, razvijte na pobrašnjenoj površini, narežite ga na kolutove ili oblikujte keksiće po želji i stavite ih na papirom obložen lim za pečenje.

7 Korak

Pecite kekse u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni.

Posluživanje

Izvadite kekse iz pećnice i pustite ih da se potpuno ohlade prije posluživanja.

Savjet

Pustite maslac da omekša na sobnoj temperaturi prije nego ga dodate u smjesu. Omekšali maslac će se bolje sjediniti s ostalim sastojcima.

Za kraj

Sastojci su jednostavni i lako dostupni, što olakšava pripremu ovih keksića bez potrebe za specifičnim ili rijetkim sastojcima. Recept je prilagodljiv, pa možete eksperimentirati s dodatkom drugih aroma, poput limuna ili cimeta, kako biste prilagodili okus prema vlastitim preferencijama.