Puding od breskvi

0 0

Datum objave Datum

04.07.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tražite li jednostavan i ukusan desert? Isprobajte naš recept za domaći puding od breskvi! Uz nekoliko osnovnih sastojaka i brzu pripremu, ovaj puding će oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Slijedite naš recept za savršen domaći puding od breskvi i uživajte u njegovom neodoljivom okusu.

Sastojci

4 Breskve

4 Kašike Šećera

3 Kašike Gustina

500 Mililitara mlijeka

Priprema

1 Korak

Ogulite breskve i sameljite ih u blenderu ili sjeckalici dok ne dobijete glatku smjesu.

2 Korak

U šerpi zagrijte mlijeko na srednje jakoj vatri dok ne počne ključati.

3 Korak

Dodajte izmiksane breskve u mlijeko i dobro promiješajte. U smjesu mlijeka i breskvi dodajte šećer i promiješajte.

4 Korak

U posebnoj posudi razmutite kukuruzni skrob sa malo hladnog mlijeka ili vode dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Postepeno dodajte razmućeni skrob u šerpu, stalno miješajući kako biste izbjegli grudvice.

6 Korak

Nastavite kuhati smjesu na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući, dok se puding ne zgusne. Ovo može trajati oko 3-5 minuta.

7 Korak

Kada se puding zgusne, skinite ga sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Puding prebacite u posudice za serviranje i ostavite da se potpuno ohladi u frižideru, najmanje 2 do 3 sata.

Posluživanje

Puding možete poslužiti sa svježim komadićima breskvi, šlagom ili posipanjem malo cimeta za dodatni okus.

Savjet

Koristite zrele, sočne breskve za najbolji okus. Ako su breskve previše tvrde, možete ih ostaviti nekoliko dana na sobnoj temperaturi da sazriju.

Za kraj

Breskve su dobar izvor vitamina C, koji je važan za jačanje imunološkog sistema, te vitamina A koji je ključan za zdravlje očiju i kože. Breskve sadrže visok postotak vode, što pomaže u održavanju hidratacije tijela, posebno tokom toplih ljetnih mjeseci. Breskve sadrže važne minerale poput kalija, koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska, i magnezija, koji je ključan za zdravlje mišića i živaca. Antioksidansi i druge hranljive materije u breskvama mogu pomoći u smanjenju upala u tijelu, što je korisno za prevenciju hroničnih bolesti.