Puding sa vanilijom i bademima

0 0

Datum objave Datum

06.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

107

Uživajte u neodoljivom spoju slatkog vanilija okusa i hrskavosti badema uz naš recept za puding sa vanilijom i bademima. Ovaj jednostavan, ali ukusan desert pružit će vam nezaboravno iskustvo slatkog užitka. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je kremast puding obogaćen toplim notama vanilije i hrskavim bademima. Slijedite naše korake i otkrijte kako stvoriti savršenu poslasticu koja će oduševiti vaše nepce.

Sastojci

1 Litra mlijeka

8 Kašika Šećera u prahu

150 Grama Mljevenih badema

2 Kafene kašike Ekstakta vanilije

60 Grama Maslaca

6 Kašika Gustina

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

U posudi, pomiješajte gustin s malo mlijeka ( oko 120 mililitara) kako biste napravili glatku smjesu, izbjegavajući grudvice.

2 Korak

U šerpi, zagrijte preostalo mlijeko do tačke ključanja. Dodajte šećer u prahu i prstohvat soli u mlijeko, a zatim postepeno umiješajte smjesu gustina, stalno miješajući kako biste spriječili stvaranje grudvica.

3 Korak

Nastavite kuhati smjesu na srednje jakoj vatri, stalno miješajući, dok se puding ne zgusne. To bi trebalo potrajati oko 5-7 minuta.

4 Korak

Kada se puding zgusne, skinite ga s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije. Dodajte mljevene bademe u puding i promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedili.

5 Korak

Na kraju, umiješajte maslac dok se potpuno ne otopi i sjedini s pudingom.

6 Korak

Smjesu izlijte u posude za puding ili čaše i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi prije nego što stavite u frižider. Ostavite da se potpuno stegne, što obično traje nekoliko sati.

Posluživanje

Poslužite puding ohlađen i uživajte u bogatom ukusu vanilije i hrskavim notama badema.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu:2 kafene kašike ekstrakta vanilije iznosi oko 4 mililitra, 6 kašika gustina iznosi oko 45 grama te 8 kašika šećera u prahu iznosi oko 62 grama.

Za kraj

Dodatak ekstrakta vanilije pruža pudingu intenzivan i bogat ukus vanilije, što ga čini izuzetno prijatnim za nepce. Bademi unose dodatnu hranljivost u puding. Bademi su izvor zdravih masti, proteina i vlakana, te dodaju hrskavost i teksturu. Možete eksperimentisati s dodacima, poput voća ili dodatka malo cimeta, kako biste prilagodili recept prema vlastitim željama.