Recept za domaće čili maslinovo ulje

0 0

Datum objave Datum

24.11.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

212

Ovaj brz i jednostavan recept za domaće čili maslinovo ulje dodatno će začiniti vaša omiljena jela. Svestran, prilagodljiv i ukusan, ovaj recept savršeno kombinira bogatstvo maslinovog ulja s pikantnom notom čilija. Bez suvišnih koraka, uživajte u pripremi ove aromatične poslastice koja će obogatiti okus vaših jela. Slijedite kratke upute i osvježite svoje kulinarsko iskustvo s vlastitim, domaćim čili maslinovim uljem.

Sastojci

300 Mililitara Maslinovog ulja

5 Grama Čili pahuljica

5 Grama Čilija

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da stavite maslinovo ulje u posudu na srednje jaku vatru.

2 Korak

Kada se ulje lagano zagrije, dodajte čili pahuljice i čili. Miješajte sastojke pomoću drvene kašike kako biste ravnomjerno rasporedili okus.

3 Korak

Smanjite temperaturu na najnižu razinu kako biste spriječili pregrijavanje ulja i očuvali okus čilija. Pustite da se sastojci polako kuhaju u ulju otprilike 15 minuta.

4 Korak

Zatim možete ali i ne morate procijediti ulje i otkloniti čili pahuljice ( ako volite jaču aromu nemojte cijediti).

5 Korak

Pustite da se ulje ohladi prije nego što ga prelijete u staklenu bocu ili staklenku. Čuvajte ga na tamnom mjestu kako biste očuvali svježinu i okus.

Posluživanje

Sada imate vlastito domaće čili maslinovo ulje koje možete koristiti kao dodatak raznim jelima kako biste im dodali dozu pikantnosti. Uživajte u kuhanju!

Savjet

Možete čuvati ovo ulje do 3 mjeseca nakon pripreme na hladnom i tamnom mjestu. Ukoliko nemate kuhinjsku vagu 5 grama čili pahuljica iznosi 3 kafene kašike te 5 grama čilija iznosi jedna kafena kašika.

Za kraj

Recept je jednostavan i brz, što ga čini pristupačnim čak i onima koji nisu iskusni kuhari. Kuhanje vlastitog čili maslinovog ulja omogućuje vam kontrolu nad sastojcima i kvalitetom, čime osiguravate svježinu i autentičan okus.