Recept za domaće njoke

0 0

Datum objave Datum

13.10.2023

Kategorija Kategorija

Tjestenine

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

120

Domaći njoki su jednostavan, ali izvanredno ukusan obrok koji možete pripremiti kod kuće. Ovaj recept otkriva kako brzo stvoriti svilenkaste njoke od krompira koji se tope u ustima. Uživajte u mekoći i bogatstvu okusa domaćih njoka uz naše korake za pripremu.

Sastojci

400 Grama Krompira

1 Jaje

240 Grama Brašna

Priprema

1 Korak

Stavite veliku šerpu vode sa malo soli na vatru i pustite da provri; zatim dodajte nasječen krompir i kuhajte dok ne postane mekan, otprilike 15 minuta.

2 Korak

Ocijedite, ohladite i izgnječite viljuškom ili gnječilicom za krompir .

3 Korak

U velikoj zdjeli, pomiješajte krompir, brašno i jaje. Mijesite dok se ne formira tijesto.

4 Korak

Oblikujte male porcije tijesta u duge "zmijice". Na pobrasnjenoj površini, narežite "zmijice" na komade širine oko 15 milimetara.

5 Korak

Stavite veliku šerpu sa blago posoljenom vodom na vatru i pustite da proključa. Ubacite njoke i kuhajte 3 do 5 minuta, dok njoki ne isplivaju na površinu; ocijedite i poslužite.