Recept za losos u umaku od parmezana i bijelog luka
U ovom receptu za losos u umaku od parmezana i bijelog luka, spojili smo najbolje od mora i kopna kako bismo stvorili savršen obrok. Priprema je brza, a rezultat je neodoljiv - idealan obrok za posebne prilike ili kada želite sebe i svoje goste počastiti nečim posebnim.
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da osušite losos ubrusima te ga posolite i pobiberite sa svake strane.
Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte losos sa stranom gdje je koža prema dole i pecite 3 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju.
Okrenite losos i pecite drugu stranu još tri minuta, dok unutrašnja temperatura ne dostigne 55C (za srednje pečen losos, preporučeno)
Otopite maslac te prelijte preko lososa. Izvadite losos na tanjir, prekrijte ga labavo folijom da ostane topao.
Propržite bijeli luk sa malo ulja u tavi 20 sekundi ili dok ne postane svijetlo zlatan.
Dodajte pavlaku i pileći temeljac, zatim kuhajte na srednjoj vatri 2-3 minuta dok se sos ne smanji i postane malo gušći.
Dodajte parmezan i začine. Probajte sos i vidite da li je potrebno dodati više soli i bibera.
Posluživanje
Poslužite losos sa kremastim sosom kao neodoljivo glavno jelo.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za krem juhu sa mrkvom
Sljedeći recept
Recept za piletinu sa umakom od limuna
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Tjestenina u umaku od crvene paprike savršena je kombinacija kremaste tekst...
Otkrijte kako pripremiti savršenu tjesteninu s dagnjama u bogatom paradajz...
Ražnjići od lososa i tikvica su lagani, sočni i puni bogatih aroma, idealni...
Tjestenina u umaku od feta sira i cvekle donosi savršen spoj kremaste tekst...
Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa donose nevjerojatan spoj slatkoć...
Mahune s mesnim okruglicama u paradajz umaku ukusno su i hranjivo varivo ko...
Kremasti umak od šampinjona i parmezana savršen je dodatak raznim jelima. S...
Juneće šnicle u umaku od senfa i vrhnja su sočan i ukusan obrok koji spaja...
Losos u umaku od vrhnja i parmezana je ukusan i sofisticiran obrok koji spa...
Pečeni sendviči sa šunkom, sirom i maslacem od bijelog luka savršen su izbo...