Recept za namaz od pečenih paprika

0 0

Datum objave Datum

25.10.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tražite ukusan i osvježavajući namaz koji će obogatiti vaše grickalice ili sendviče? Ovaj recept za namaz od pečenih paprika s dodatkom badema, bijelog luka i začina pružit će vam savršenu kombinaciju okusa. Brzo i jednostavno pripremljen, ovaj namaz je idealan kao zdrav i ukusan dodatak vašem jelovniku. Saznajte kako ga napraviti u svega nekoliko koraka.

Sastojci

6 Crvenih paprika

70 Mililitara Maslinovog ulja

3 Česme Bijelog luka

1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

1/2 Kafene kašike Ljute crvene mljevene paprike

30 Grama Badema

15 Grama Peršuna

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Stavite paprike na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 250°C oko 20 minuta ili dok kora paprika ne postane smeđa.

2 Korak

Izvadite paprike iz rerne i stavite ih u vrećicu od najlona ili pokrijte krpom. Ostavite da se pare 10-15 minuta. To će omogućiti lakše guljenje paprika.

3 Korak

Nakon što su se paprike ohladile dovoljno da ih možete rukovati, ogulite im kožu, uklonite sjemenke i narežite ih na trakice.

4 Korak

U blenderu ili procesoru za hranu, stavite pečene paprike, sitno nasjeckani bijeli luk, mljevenu papriku, ljut papriku, bademe, i maslinovo ulje.

5 Korak

Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte svježe nasjeckani peršun i začinite solju i sveže mljevenim crnim biberom po ukusu. Nastavite blendati nekoliko sekundi kako biste sjedinili sastojke i začinili namaz.