Recept za pečeni losos na azijski način
U ovom jednostavnom receptu za pečeni losos na azijski način, spojili smo sočan losos s bogatom aromom bijelog luka i soja sosa te oyster sosa. Dodatak slatko-ljutog umaka daje jelu savršenu ravnotežu između slatkoće i začina. S ovim receptom ćete doživjeti spoj tradicionalnih okusa azijske kuhinje koji će razveseliti vaše nepce.
Sastojci
Priprema
Pomješajte soja sos, oyster sos, slatki čili i sitno sjeckani bijeli luk u plitkoj posudi. Dodajte losos i okrenite ga da se prekrije marinadom. Pokrijte i ostavite da marinira 30 minuta ili preko noći.
Stavite tavu na srednje jaku vatru i dodajte 1 kašiku maslinovog ulja.
Kada se ulje zagrijalo dodajte losos i pecite ga oko 5 minuta sa obje strane. Povremeno okrenite.
Operite te nasjeckajte mladi luk. Kada je losos pečen dodajte preko mladi luk i skinite sa pećnice.
Posluživanje
Poslužite toplo nakon pripreme kao glavno jelo uz prilog po želji poput riže, pečenog povrća ili pire krompira.
Savjet
Ovaj recept nije pogodan za pripremu na roštilju jer će glazura previše brzo izgorjeti. Možete dodati soli nakon pripreme po ukusu jer su oyster sos i soja sos već poprilično slani.
Za kraj
Losos je izvor omega-3 masnih kiselina, koje su korisne za zdravlje srca. Ove masne kiseline pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti i imaju druge pozitivne učinke na opće zdravlje.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!