0 ocjena

Skuhano i isprobano

Recept za posni čokoladni kolač

0 0

Datum objave Datum

11.11.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

135

Uživajte u jednostavnom i ukusnom posnom čokoladnom kolaču - savršenoj poslastici bez upotrebe životinjskih proizvoda. Ovaj recept spaja bogatstvo čokolade s laganom i sočnom teksturom, pružajući neodoljivu poslasticu bez komplikacija u pripremi. Slijedite korake i uživajte u čaroliji posnog deserta koji će zadovoljiti sva nepca.

Sastojci

Kora

400 Mililitara vode

18 Kašika Brašna

13 Kašika Šećera

3 Kašike Džema od šljive

100 Grama Posnog mljevenog keksa

4 Kašike Ulja

2 Kašike Kakao

2 Kafene kašike Sode bikarbone

Fil

125 Grama Margarina

100 Grama Šećera u prahu

100 Grama Čokolade za kuhanje

100 Grama Mljevenih oraha

200 Grama Posnog mljevenog keksa

200 Mililitara Soka od naranče

Glazura

100 Grama Čokolade za kuhanje

2 Kašike Ulja

Priprema

1 Korak

U zdjelu stavite toplu vodu, dodajte šećer, ulje i džem. Miješajte dok se šećer ne istopi.

2 Korak

Dodajte brašno, kakao, sodu bikarbonu, i dobro promešajte kako biste izbjegli grudvice. Zatim dodajte posni keks te sve dobro promiješajte.

3 Korak

Zagrijte pećnicu na 180 stepeni C. Pripremite pleh dimenzija 30 x 20 tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje. Dodajte smjesu za koru.

4 Korak

Pecite koru oko 13 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz kore. Ohladite ju.

5 Korak

Umutite margarin i šećer u prahu dok ne postanu pjenasti. Dodajte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte .

6 Korak

Dodajte mljevene orahe, mljeveni keks i sok od narandže. Sve dobro sjedinite.

7 Korak

Zatim je vrijeme da ravnomijerno rasporedite fil preko pripremljene ohlađene kore.

8 Korak

Za glazuru otopite čokoladu s uljem na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Prelijte glazuru preko.

9 Korak

Kada je kolač spreman stavite ga u frižider na hlađenje makar dva sata prije posluživanja.

Posluživanje

Ako pripremate hranu za post ili neki drugi blagdan, ovaj kolač će biti odličan dodatak poslastičarskom stolu. Također se može poslužiti u bilo koje doba godine kao neodoljivi posni desert koji vas oduševiti svojim čokoladnim okusom.

Savjet

Ukoliko nemate posni keks možete ga zamijeniti sa mljevenim orasima, mada je bolje sa keksom jer daje savršen balans između oraha, keksa i čokolade te soka od naranče.

Za kraj

Ovaj kolač je idealno rješenje za one koji slijede poseban način prehrane, poput posnog perioda ili veganskog načina života, jer ne sadrži proizvode životinjskog porijekla. Također ukoliko niste ljubitelj džema od šljive možete ga zamijeniti sa džemom po ukusu.