Recept za keksiće sa limunom

0 0

Datum objave Datum

11.11.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

80min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

1h20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u svježem i osvježavajućem okusu s našim receptom za keksiće sa limunom. Ovi lagani, mekani keksići spoj su bogatstva maslaca s citrusnom svježinom limuna. rzi za pripremu, ovi keksići će brzo postati omiljeni izbor za sve ljubitelje osvježavajućih poslastica. Slijedite jednostavne korake i uživajte u sočnim i aromatičnim keksićima koji će oduševiti vaše nepce.

Sastojci

250 Grama Maslaca

100 Grama Šećera u prahu

1 Limun

1 Vaniliji šećer

2 Kašike Meda

500 Grama Brašna

Pestohvat Soli

1/4 Kafene kašike Praška za pecivo

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi mikserom umutite omekšali maslac, šećer u prahu i vanil šećer dok ne dobijete kremastu smjesu.

2 Korak

Dodajte med, jednu kašiku rendane korice limuna te prstohvat soli, i nastavite miksati dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

3 Korak

Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Na kraju, dodajte četri kašike soka od limuna i promiješajte da se sve sjedini.

5 Korak

Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider da se stegne barem 60 minuta.

6 Korak

Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Izvadite tijesto iz frižidera i oblikujte male kuglice ili druge željene oblike.

7 Korak

Poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak između sbakog keksa oko 2 do 3 centimetra.

8 Korak

Pecite kekse u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatno smeđi.

Posluživanje

Nakon pečenja, ostavite kekse da se potpuno ohlade na rešetki. Poslužite ove osvježavajuće kekse uz čaj, kafu ili limunadu te kao desert nakon nekog glavnog obroka po vašoj želji.

Savjet

Pečene kekse možete držati do 10 dana u posudi sa poklopcem na sobnoj temperaturi. Također možete oblikovati kekse te ih zamrznuti na papiru za pečenje i staviti u kesicu i peći tako direktno iz zamrzivača oko 15 minuta. Ako volite intenzivniji okus limuna, možete prilagoditi količinu soka ili dodati još rendane kore.

Za kraj

Dodatak soka od limuna, meda i rendane kore limuna pruža keksima osvježavajući i citrusni okus, čineći ih savršenim izborom za laganu poslasticu. Recept koristi osnovne sastojke koje većina ljudi već ima u kuhinji, a koraci su jednostavni za praćenje, čineći ovaj recept pristupačnim svima, bez obzira na kulinarsko iskustvo.