Recept za rižu sa povrćem
Ako želite jednostavan i ukusan obrok koji je brz za pripremu, rižota sa povrćem je odličan izbor. Ovaj recept kombinuje kremastu teksturu riže sa bogatim ukusom povrća, stvarajući izbalansiran i zadovoljavajući obrok. Rižota sa povrćem je prilagodljiva i možete je prilagoditi svojim preferencijama dodajući omiljeno povrće ili začine. Slijedite ovaj kratak i jasan recept i uživajte u ovom ukusnom obroku koji će sigurno zadovoljiti svačije nepce.
Sastojci
Priprema
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac na srednjoj temperaturi.
Dodajte sitno isjeckan luk i bijeli luk, i dinstajte ih dok ne postanu mekani i staklasti.
Dodajte narezanu na kockice mrkvu i papriku, i dinstajte još nekoliko minuta dok povrće ne omekša.
Dodajte rižu u tavu i promiješajte je sa povrćem, kako bi se obložila maslinovim uljem i maslacem. Dodajte i grašak. Dinstajte je oko 2 minuta.
Postepeno dodajte temeljac, po 200 mililitara odjednom, uz neprestano mešanje. Sačekajte da se svaka šolja temeljca upije pre dodavanja sljedeće.
Nakon što ste dodali sav temeljac, posolite i pobiberite po ukusu. Kuhajte rižotu još nekoliko minuta, dok ne postane kremasta .
Sklonite tavu sa vatre i umiješajte 50 grama rendanog parmezana.
Posluživanje
Poslužite rižoto sa povrćem topao kao samostalno jelo ili kao prilog vašem omiljenom glavnom jelu.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!