Recept za salatu sa brokulom suhim mesom i sirom

0 0

Datum objave Datum

17.11.2023

Kategorija Kategorija

Salate

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za salatu sa brokulom suhim mesom i sirom

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

107

Ova osvježavajuća salata sa sočnim brokulama, suhim mesom i bogatim sirom pruža savršen spoj ukusa i tekstura. Priprema je brza i jednostavna, čineći ovu salatu idealnim izborom za ukusan obrok ili prilog. Saznajte kako jednostavno stvoriti ovo osvježavajuće jelo koje će zadovoljiti sve za vašom trpezom!

Sastojci

600 Grama Brokule

75 Grama Suhog mesa

60 Grama Kiselog vrhnja

60 Grama Majoneze

40 Grama Mladog luka

60 Grama Edamera

3 Kafene kašike Octa

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Operite brokulu i nasjeckajte je na manje komade ili cvjetove.

2 Korak

Stavite brokulu u lonac s ključalom vodom i kuhajte je 3-4 minuta, samo dok postane blago mekana. Zatim je procijedite i ostavite da se ohladi.

3 Korak

Suho meso nasjeckajte na tanke trake ili kockice. U maloj posudi, pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i ocat. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

U velikoj posudi, kombinujte ohlađenu brokulu, suho meso, mladi luk i rendani edamer.

5 Korak

Preliv od kiselog vrhnja, majoneze i octa pažljivo umješajte u ostale sastojke kako bi se sve dobro sjedinilo.

6 Korak

Dodajte so i biber prema vašem ukusu. Promiješajte ponovno .

Posluživanje

Ova salata može biti odličan prilog uz pečeno meso, ribu ili pileće meso. Poslužite je pored glavnog jela kako biste obogatili obrok raznovrsnim ukusima. Ako želite lagani obrok, možete poslužiti ovu salatu kao samostalno jelo.

Savjet

Pazite na vrijeme kuhanja brokule. Ona se jako brzo kuha te ako ne ne izvadite na vrijeme dobit ćete kašastu smjesu. Nakon tri minute kuhanja obavezno je operite hladnom vodom kako bi se spriječio proces daljnjeg kuhanja brokule.

Za kraj

Brokula je bogata vlaknima, vitaminom C, vitaminom K, folnom kiselinom, gvožđem i drugim hranljivim sastojcima. Suhomesnati dodatak pruža proteine, dok kiselo vrhnje i majoneza doprinose kremoznosti i dodatnom ukusu.