Recept za slane mafine sa sirom i purećom šunkom

0 0

Datum objave Datum

20.11.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za slane mafine sa sirom i purećom šunkom

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

209

Započnite dan s ukusnim slanim muffinima obogaćenima bogatim sirom i sočnom purećom šunkom. Ovaj recept donosi savršenu ravnotežu mekoće muffina, intenzivnosti sira i delikatnosti pureće šunke. Brza priprema i prefinjeni okusi čine ove muffine savršenim izborom za doručak ili brzinski snack, prilagođen svakom gurmanu koji cijeni jednostavne, ali izuzetno ukusne poslastice.

Sastojci

2 jaja

1 Kafena kašika Soli

150 Mililitara Jogurta

75 Mililitara Ulja

150 Grama Gaude

150 Grama Pureće šunke

100 Grama Kiselih krastavaca

150 Grama Glatkog brašna

1 Prašak za pecivo

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da pripremite sastojke. Pureću šunku narežite na kockice, kisele krastavce nasjeckajte na sitnije kockice a sir naribajte.

2 Korak

Umutite jaja u posudi dok ne postanu svijetložuta i pjenasta. Dodajte sol i dobro promiješajte.

3 Korak

Dodajte jogurt i ulje u jaja, te miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

4 Korak

Dodajte naribani sir, narezanu šunku i kisele krastavce u smjesu. Promiješajte.

5 Korak

U drugoj posudi prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte ove suhe sastojke u smjesu od jaja i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

6 Korak

Pripremite kalupe za muffine i rasporedite smjesu u svaki kalup do 2/3 visine. (ova smjesa je dovoljna za 12 mafina).

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko 20 minuta ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi i čvrsti na dodir.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohlade prije posluživanja. Uživajte u ovim ukusnim slanim muffinima koji se brzo pripremaju i odlični su kao lagani obrok tokom cijelog dana, kao doručak ili snack!

Savjet

Narezani kiseli krastavci dodaju osvježavajuću notu. Pobrinite se da su sitno narezani kako bi se ravnomjerno rasporedili u smjesi.

Za kraj

Muffini su jednostavni za pripremu i peku se za kratko vrijeme, što ih čini praktičnim izborom za brzi neodoljivi doručak. Slani muffini su praktični za posluživanje jer su već pojedinačno porcionirani, što ih čini pogodnima za obiteljske obroke ili druženja.