0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za teleće ražnjiće

Datum objave Datum
10.06.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
40min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
40min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
55

Uživajte u sočnim i aromatičnim telećim ražnjićima s paprikom, lukom i dodatkom ukusnog patlidžana. Ovaj jednostavan recept kombinira nježno teleće meso s raznobojnim povrćem i začinima, stvarajući ukusan obrok za vašu obitelj i prijatelje. Pratite naš recept za teleće ražnjiće i sigurni smo da se nećete pokajati!

Sastojci

Priprema

1 Korak

U zdjeli pripremite marinadu tako da pomiješate sok od limuna, maslinovo ulje, sitno nasjeckani bijeli luk, sol i biber.

2 Korak

Dodajte teletinu izrezanu na kockice i izrezane patlidžane u marinadu. Dobro promiješajte kako bi se meso i patlidžan ravnomjerno obložili. Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta kako bi se okusi dobro upili.

3 Korak

Pripremite roštilj ili grill tavu te zagrijte na srednje jakoj vatri.

4 Korak

Na drvene ražnjiće nanižite teleće kockice, komade patlidžana, kockice paprike i luk naizmjenično, stvarajući ražnjiće.

5 Korak

Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj ili grill tavu i pecite ih oko 10-12 minuta, povremeno okrećući, sve dok meso i povrće ne budu lijepo smeđe i sočno.

6 Korak

Skinite ražnjiće s roštilja ili tave i ostavite ih da odmore nekoliko minuta prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužite teleće ražnjiće tople kao neodoljivo, lagano glavno jelo.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti