Recept za teleće ražnjiće
Uživajte u sočnim i aromatičnim telećim ražnjićima s paprikom, lukom i dodatkom ukusnog patlidžana. Ovaj jednostavan recept kombinira nježno teleće meso s raznobojnim povrćem i začinima, stvarajući ukusan obrok za vašu obitelj i prijatelje. Pratite naš recept za teleće ražnjiće i sigurni smo da se nećete pokajati!
Sastojci
Priprema
U zdjeli pripremite marinadu tako da pomiješate sok od limuna, maslinovo ulje, sitno nasjeckani bijeli luk, sol i biber.
Dodajte teletinu izrezanu na kockice i izrezane patlidžane u marinadu. Dobro promiješajte kako bi se meso i patlidžan ravnomjerno obložili. Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta kako bi se okusi dobro upili.
Pripremite roštilj ili grill tavu te zagrijte na srednje jakoj vatri.
Na drvene ražnjiće nanižite teleće kockice, komade patlidžana, kockice paprike i luk naizmjenično, stvarajući ražnjiće.
Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj ili grill tavu i pecite ih oko 10-12 minuta, povremeno okrećući, sve dok meso i povrće ne budu lijepo smeđe i sočno.
Skinite ražnjiće s roštilja ili tave i ostavite ih da odmore nekoliko minuta prije posluživanja.
Posluživanje
Poslužite teleće ražnjiće tople kao neodoljivo, lagano glavno jelo.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!