Recept za pohovani patlidžan
Želite ukusan način da iskoristite patlidžan? Naš recept za pohovani patlidžan donosi hrskavu i ukusnu poslasticu koja će zadovoljiti vaše nepce. Bez obzira jeste li ljubitelj vegetarijanske kuhinje ili tražite nove načine da uživate u patlidžanu, ovaj recept će vas oduševiti svojim jednostavnim koracima i bogatim okusom. Isprobajte pohovani patlidžan i otkrijte novu omiljenu poslasticu.
Sastojci
Priprema
Patlidžan operite i narežite na tanke koltove. U jednoj posudi razbijte jaja i lagano ih promiješajte viljuškom.
U drugoj posudi pomiješajte krušne mrvice (ili prezle), brašno, sol i biber.
Zagrijte ulje koje je pokrilo dno tave na srednje jakoj vatri.
Uzmite jedan kolut patlidžana, umočite ga u jaja, a zatim ga uvaljajte u smjesu krušnih mrvica (ili prezli) tako da bude dobro obložen sa svih strana.
Pažljivo stavite pohovani kolut patlidžana u vruće ulje. Ponovite postupak s preostalim kolutovima.
Pecite pohovani patlidžan u vrućem ulju dok ne postane zlatno smeđe sa obje strane. To će obično trajati oko 2-3 minute po strani.
Kad je patlidžan gotov, stavite ga na papirnati ručnik kako bi se upio višak masnoće.
Posluživanje
Poslužite pohovani patlidžan topli kao prilog, u sendvičima ili kao samostalno jelo uz umak po želji.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za karamelizirane lješnjake
Sljedeći recept
Recept za teleće ražnjiće
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Ako tražite zdravo, ukusno i jednostavno jelo, punjeni patlidžan sa paradaj...
Pohovani pileći file u cornflakesu je ukusan, hrskav i brz obrok koji će od...
Pohovani hrskavi pileći bataci iz rerne savršen su izbor za ljubitelje hrsk...
Starinski recept za oblatne sa šećerom i mlijekom donosi okus prošlih vreme...
Ova kremasta i bogata krema od pistacija savršen je izbor za sve ljubitelje...
Brzi slani štapići sa sjemenkama savršen su izbor za ukusnu i zdravu gricka...
Ova musaka s mesom, krompirom i patlidžanima savršeno je jelo za obiteljsku...
Otkrijte savršen recept za pohovani feta sir, jednostavno i brzo jelo koje...
Pečeni patlidžan iz pećnice je jednostavan i zdrav način pripreme ovog povr...
U potrazi za bogatom juhom koja spaja intenzivan okus pečene paprike s blag...