Recept za tjesteninu sa lososem

Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju u velikoj posudi s kipućom posoljenom vodom. Ocijedite i ostavite sa strane.

U velikoj tavi na srednje jakoj vatri, otopite maslac. Dodajte sitno nasjeckani luk i bijeli luk te pirjajte dok ne omekšaju i postanu staklasti.

Dodajte svježi losos u tavu s lukom i bijelim lukom. Pirjajte ga dok ne postane ružičast i lako se kreme rasipat kada ga dodirnete viljuškom.

Smanjite temperaturu na nisku i dodajte vrhnje za kuhanje i u tavu s lososom. Kuhajte lagano dok se umak ne zgusne, povremeno miješajući. To će trajati otprilike 2-4 minuta.

Dodajte naribani parmezan u umak i miješajte dok se ne otopi i umak postane kremast. Začinite solju i crnim biberom po ukusu.

DodJajte kuhanu tjesteninu u tavu s umakom i dobro promiješajte kako bi se sve sjedinilo.