Recept za tradicionalni švedski kolač (Kladdkaka)

1 0

Datum objave Datum

13.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za tradicionalni švedski kolač (Kladdkaka)

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

107

Tradicionalni švedski kolač kladdkaka je jedan od najpopularnijih i najomiljenijih kolača u Švedskoj. Recept je vrlo jednostavan, s minimalno sastojaka, što ga čini brzim i jednostavnim za pripremu. Savršen je kao desert za posebne prigode ili za uživanje u slatkom zalogaju u bilo koje vrijeme dana.

Sastojci

100 Grama Maslaca

2 jaja

4 Kašike Kakao praha

90 Grama Glatkog brašna

240 Grama Šećera

1/2 Kafene kašike Soli

1 Kašika Vaniliji šećera

Priprema

1 Korak

Uključite pećnicu na temperaturu od 200°C. Ako imate pećnicu s ventilacijom, tada je preporučena temperatura 180°C.

2 Korak

Uzmite veću posudu za miješanje i razbijte jaja u nju. Zatim, dodajte šećer u posudu s jajima i počnite miksati sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Ulijte rastopljeni maslac u smjesu jaja i šećera dok neprestano miješate kako biste osigurali ujednačeno sjedinjenje sastojaka.

3 Korak

Sada je vrijeme da dodate suhe sastojke u smjesu. Dodajte kakao, brašno, sol i vanilin šećer u posudu sa smjesom jaja, šećera i maslaca. Dobro promiješajte sve sastojke zajedno kako biste osigurali ravnomjerno raspoređivanje sastojaka.

4 Korak

Sada je vrijeme da smjesu ulijete u kalup promjera 23 cm koji ste prethodno namastili i posipali kakaom. Ravnomjerno rasporedite smjesu u kalupu. Stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite kolač 10-15 minuta u zavisnosti od vaše pećnice .