Recept za umak sa grčkim jogurtom i bijelim lukom

0 0

Datum objave Datum

01.11.2023

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za umak sa grčkim jogurtom i bijelim lukom

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

440

Ovaj brz i ukusan recept za umak sa grčkim jogurtom i bijelim lukom je savršen izbor za sve ljubitelje aromatičnih i osvježavajućih umaka. Sa kombinacijom kremastog grčkog jogurta i pikantnog bijelog luka, ovaj umak će dodati bogat ukus vašim jelima i postati omiljeni dodatak uz grilovano meso, povrće ili kao preliv za salate. Priprema je jednostavna, pa ćete ga često koristiti kao pratnju raznovrsnim jelima.

Sastojci

150 Grama Grčkog jogurta

1 Česma Bijelog luka

1/5 Kafene kašike Soli

1/8 Kafene kašike Bibera

1/6 Kafene kašike Crvene mljevene paprike

1 Kafena kašika Suhog vlasca

2 Kašike Maslinovog ulja

1/6 Kafene kašike Sirćeta

Priprema

1 Korak

U zdjeli, pomiješajte grčki jogurt, sitno nasjeckan bijeli luk, sol, biber, crvenu mljevenu papriku i suhi vlasac.

2 Korak

Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu .

3 Korak

Dodajte maslinovo ulje i sirće u smjesu. Ponovo dobro promiješajte kako biste sjedinili sve sastojke. Sirće možete zamijeniti limunom ili izostaviti skroz ukoliko ne volite kiselkast ukus umaka.

4 Korak

Prebacite umak u posudu za posluživanje i stavite je u frižider na pola sata kako bi se svi ukusi proživjeli i umak postao još ukusniji.

Posluživanje

Poslužite ovaj umak sa svježim povrćem, piletinom, ribom, grilovanim povrćem ili kao umak za doner ili sendvič.

Savjet

Ako volite jači ili blaži ukus, prilagodite količinu soli, bibera, crvene mljevene paprike i suhog vlasca prema vašem ukusu. Dodajte ih postepeno i probajte umak kako biste postigli savršen balans.

Za kraj

Grčki jogurt je bogat proteinima i niskokaloričan, što ga čini odličnim izborom za one koji vode računa o ishrani. Ovaj umak je zdravija alternativa mnogim drugim umacima koji često sadrže puno masti i šećera.