Slatka pita od bundeve

Name: Slatka pita od bundeve
Prep time: 90 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Američka kuhinja
Ingredients: 150 Grama Šećera; 1 Kafena kašika Cimeta; 1/2 Kafene kašike Soli; 1/2 Kafene kašike Đumbira u prahu; 1/4 Kafene kašike Mljevenih klinčića; 2 jaja; 430 Grama Priea od bundeve; 300 Mililitara Kondenzovanog mlijeka; 250 Grama Prhkog tijesta; Vrhnje za posluživanje

0 0

Datum objave Datum

06.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Svjetska kuhinja Kuhinja

Američka kuhinja

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

90min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

1h30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

234

Slatka pita od bundeve je klasik američke kuhinje, savršen desert za hladne jesenske večeri ili blagdane. Ukusna je, mekana i sočna, a miris cimeta i začina širi se cijelom kućom. U nastavku vam donosimo detaljan recept za pripremu ove ukusne slatke pite od bundeve.

Sastojci

150 Grama Šećera

1 Kafena kašika Cimeta

1/2 Kafene kašike Soli

1/2 Kafene kašike Đumbira u prahu

1/4 Kafene kašike Mljevenih klinčića

2 jaja

430 Grama Priea od bundeve

300 Mililitara Kondenzovanog mlijeka

250 Grama Prhkog tijesta

Vrhnje za posluživanje

Priprema

1 Korak

U maloj posudi pomiješajte šećer i začine dok se ne sjedine. U većoj posudi umutite jaja i dodajte im pire od bundeve te smjesu sa šećerom i začinima

2 Korak

Postupno dodajte kondenzirano mlijeko dok sve dobro ne sjedinite miješajući cijelo vrijeme. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva kako bi bila spremna za pečenje.

3 Korak

Uzmite pripremljeno prhko tijesto i razvaljajte ga u ravnu ploču, a zatim ga pažljivo utisnite u pekač za pite promjera 23 cm, kako bi obložili dno i bočne stranice pekača. Nakon toga, prelijte pripremljeni nadjev ravnomjerno preko tijesta u pekaču.

4 Korak

Stavite pripremljenu pitu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite je 15 minuta na 220 stupnjeva Celzijevih. Nakon toga, smanjite temperaturu na 175 stupnjeva i nastavite peći još 40 do 50 minuta. Kako biste provjerili je li pita pečena, zabodite nožić ili čačkalicu u sredinu kolača - ako izađu čisti, pita je gotova.