Sočni čokoladni kolač bez brašna

0 0

Datum objave Datum

09.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

154

Uživajte u neodoljivom zadovoljstvu čokolade uz ovaj sočni kolač bez brašna! Ovaj recept pruža savršen spoj bogatog ukusa čokolade i mekoće kolača, a sve to bez dodatka brašna. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan desert koji će oduševiti vaše nepce. Isprobajte ga i uživajte u jednostavnom užitku čokolade u svakom zalogaju!

Sastojci

70 Grama Maslaca

4 jaja

80 Grama Kakao

200 Grama Šećera

90 Grama Smeđeg šećera

1 Kafena kašika Ekstrakta vanilije

75 Grama Mliječne čokolade

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pripremite lim za pečenje promjera 26 cm, obložite ga papirom za pečenje i lagano ga namastite.

2 Korak

U posudi izmiksajte otopljeni maslac, šećer i smeđi šećer. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro miješajući između svakog dodavanja.

3 Korak

Dodajte ekstrakt vanilije i prstohvat soli, te nastavite miksati dok smjesa ne postane glatka i sjedinjena.

4 Korak

Dodajte kakao i promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu .

5 Korak

Na kraju, umiješajte nasjeckanu mliječnu čokoladu, ravnomjerno raspoređujući komadiće po smjesi.

6 Korak

Ulijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje i poravnajte površinu. Pecite kolač oko 30 minuta. Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi te ga prebacite u frižider na minimum 2 sata prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužite ovaj sočni čokoladni kolač bez brašna kao neodoljivi desert. Možete ga ukrasiti sa kuglom sladoleda ili malo šlaga.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kafena kašika vanilija ekstrakta iznosi oko 4 mililitra. Pričekajte da se kolač potpuno ohladi prije nego ih izrežete. To će mu pomoći da zadrži svoju strukturu.

Za kraj

Budući da se ne koristi brašno u ovom receptu, kolač je bez glutena. To čini ovaj kolač prikladnim za one koji imaju celijakiju ili intoleranciju na gluten. Recept je prilagodljiv, pa ga možete prilagoditi vlastitim preferencijama. Dodavanje orašastih plodova, suhog voća ili drugih dodataka može pridonijeti osobnom ukusu.