Sočni kolač sa mrkvom, kokosom i orasima
-
PRIPREMANJE45 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE10 osobe
-
PREGLEDA6
Uživajte u savršenom spoju sočnosti i okusa s našim receptom za kolač od mrkve, kokosa i oraha. Priprema ovog kolača je jednostavna, a rezultat je sočan i aromatičan desert koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane. Uz dodatak kreme na vrhu, ovaj kolač postaje prava poslastica koju će svi voljeti. Slijedite naše korake i uživajte u ovom savršenom kolaču za svaku prigodu!
SASTOJCI
Grupa 1
Krema
Priprema
Biskvit
1
KorakZagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje, promjera 28 cm te ga obložite papirom za pečenje ili ga lagano namastite i pobrašnite.
2
KorakMrkvu ogulite, operite te naribajte. U velikoj zdjeli pomiješajte naribane mrkve, 100 grama mljevenih oraha, brašno, kokos, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i cimet.
3
KorakU drugoj zdjeli razmutite jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi te dodajte ulje i aromu vanilije.
4
KorakPolako dodajte mokre sastojke u suhe sastojke, miješajući dok se sve dobro ne sjedini.
5
KorakUlijte smjesu u pripremljeni kalup i poravnajte površinu. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
6
KorakIzvadite kolač iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi prije nego što ga izvadite iz kalupa.
Grupa 2
1
KorakZa pripremu kreme, u zdjeli mikserom izmiješajte krem sir sa vrhnjem za šlag te dodaje aromu vanilije i šećer u prahu dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
2
KorakKad je kolač potpuno ohlađen, premažite ga pripremljenom kremom te pospite sa preostalih 50 grama oraha. Stavite u frižider na hlađenje minimum 4 sata prije posluživanja, idealno preko noći.
Posluživanje
Poslužite nakon hlađenja i uživajte u ovom sočnom kolaču sa mrkvom i kokosom!
Savjet
Pazite da pažljivo izmjerit količinu sastojaka prema receptu.
Za kraj
Mrkva je bogata vodom koja se oslobađa tijekom pečenja, dodajući vlagu kolaču i čineći ga sočnim. Mrkva je bogata vitaminima poput vitamina K, C i B6, te mineralima poput kalija i mangana, koji su važni za zdravlje kostiju, imunološki sustav i metabolizam. Orasi su izvor zdravih mononezasićenih i polinezasićenih masti, uključujući omega-3 masne kiseline, koje su korisne za zdravlje srca. Orasi sadrže proteine i vlakna koji pomažu u održavanju osjećaja sitosti i podržavaju zdravlje probavnog sustava.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.