Teleći medaljoni u umaku od gljiva

  • PRIPREMANJE
    50 minuta
  • CIJENA
    Jeftino
  • SERVIRANJE
    4 osobe
  • PREGLEDA
    2429

Tražite li ideju za ukusan obrok, isprobajte naše teleće medaljone sa umakom od gljiva. Ova jednostavna i ukusna jela kombiniraju nježne i sočne teleće medaljone s ukusnim umakom od šampinjona. Teleći medaljoni se pripremaju s maslacem i začinjeni su Vegetom i biberom, dok se umak priprema sjeckanim bijelim lukom, vrhnjem za kuhanje, senfom i svježim šampinjonima. Rezultat je bogat okus, koji će zadovoljiti svačije želje za ukusnim obrokom. Slijedite naš jednostavan recept za pripremu ovog jela i uživajte u telećim medaljonima sa umakom od gljiva koji će vas sigurno impresionirati .

Oglasi

SASTOJCI

Oglasi

Priprema

1

Korak

Pripremite sastojke - očistite i narežite šampinjone, očistite bijeli luk i nasjeckajte ga na sitne kockice.

2

Korak

Medaljone lagano povegetite ili posolite u zavisnosti šta više volite i pobiberite po želji.

3

Korak

U tavu zagrijte ulje i 20 grama maslaca na srednjoj jačini vatre

4

Korak

Pržite medaljone s obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju oko 5 minuta na svakoj strani (zavisi i koliko jako volite pečeno meso)

5

Korak

Kada su teleći medaljoni pečeni izvadite medaljone sa strane .

6

Korak

U istoj tavi na vrućem ulju, na umjerenoj vatri, propržite bijeli luk i šampinjone oko 7 do 9 minuta da gljive omekšaju.

7

Korak

Kada gljive omekšaju odajte vrhnje i nastavite kuhati na umjerenoj vatri dok se sastojci ne povežu.(vrlo kratko)

8

Korak

Dodajte senf, začine (vegetu i biber) i dobro promiješajte .

9

Korak

Vratite teleće medaljone u tavu i kuhajte ih s nadjevom na umjerenoj vatri još 2 do 3 minute

Posluživanje

Ukrasite po želji i poslužite uz omiljeni prilog. Može biti pire krompir, riža itd.

Savjet

Količini vrhnja možete prilagoditi sebi u zavisnosti koliko volite te začine također.

Autor recepta

eminab

Autor

Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.

Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.

Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.

KOMENTARI

Ukupno komentara:(1)
  • Comment

    kuhaj.net

    Stranica Vam je super. Radujem se novim objavama . Lijep pozdrav