Ukusna i kremasta juha od paradaiza - savršen obrok za sve prigode

3 0

Datum objave Datum

12.03.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Ukusna i kremasta juha od paradaiza - savršen obrok za sve prigode

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Želite li uživati u ukusnom obroku, isprobajte našu kremastu juhu od svježeg paradajza. Ovaj jednostavan recept koristi svježe paradajze, luk, bijeli luk, maslac, sušeni ruzmarin, list lovora i začine poput soli, papra i šećera kako bi stvorio bogat okus. Dodatak kremastog sira i svježeg bosiljka daje ovoj juhi poseban završni dodir. Slijedite naš jednostavan recept koji koristi samo nekoliko sastojaka kako biste pripremili ovu ukusnu kremastu juhu od svježeg paradajza.

Sastojci

400 Grama Paradaiza

1 Glavica Luka

3 Česma Bijelog luka

20 Grama Maslaca

Sušeni ruzmarin

Lovorov list

1 Povrtna kocka za supu

400 Mililitara vode

Šećer

Sol

Biber

2 Kašike Kremastog sira

List bosiljka

Priprema

1 Korak

Svaki paradaiz presijecite po sredini čisto da prerežete kožicu. Nakon toga svaki stavite u ključalu vodu oko 30 sekudi. Ovo radimo da bi lako ogulili paradaiz. Nakon što ga izvadite ogulite kožicu te ga nasjeckajte na kockice

2 Korak

Očistite, ogulite bijeli luk i luk te ih nasjeckajte na kockice.

3 Korak

U šerpici na srednjoj temperaturi zagrijte 20 grama maslaca. Kada se maslac istopio dodajte bijeli luk, luk i paradaiz te sve zajedno dinstajte oko 3 minute.

4 Korak

Dodajte prstohvat sušenog ruzmarina, 1 do 2 komada lovorovog lista te prstohvat šećera a sol i biber po želji.

5 Korak

Nakon toga dodajte 400 ml tople vode i 1 povrtnu kocku za supu.

6 Korak

Sve dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 20 do 25 minuta uz povremeno miješanje.

7 Korak

Nakon što je supa kuhana izvatite lovorov liste te sve dobro izmiksante štapnim mikserom ili stavite u blender sve u zavisnosti šta imate kod svoje kuće. Ja preferiram blender. Nakon što ste je dobro izmiksali prebacite je u posudu

8 Korak

Ukoliko je potrebno začinite još malo svoju supu a kada je poslužite na sredinu stavite malo krem sira .

Posluživanje

Poslužite toplo uz omiljene krekere ili preprženi kruh

Savjet

Gustinu ove supe možete prilagodit svojim željama samo je kuhajte malo više ukoliko želite da bude gušća

Za kraj

Krem juha od paradajza je dobra jer sadrži mnoge hranljive sastojke poput vitamina A, C i K, kalija i drugih hranljivih tvari. Osim toga, ona je ukusna i lagana, što čini da bude idealna za ljetne dane. Krem juha od paradajza također može sadržavati različite začine i začinske biljke, što joj daje dodatnu dimenziju okusa. Konačno, paradajz je jedan od najpopularnijih namirnica u svijetu, što čini da krem juha od paradajza bude dostupna u gotovo svakoj kuhinji.