Umak sa gorgonzolom, vrhnjem i bijelim lukom
Uživajte u bogatom spoju okusa s našim receptom za umak od gorgonzole, vrhnja i bijelog luka. Ova kremasta delikatesa savršena je kombinacija snažnog gorgonzolas sira, nježnog vrhnja i aromatičnog bijelog luka, stvarajući ukusan umak koji će obogatiti svako jelo. Priprema je jednostavna, a rezultat je neodoljiv spoj kremastih tekstura i izraženih aroma koji će zadovoljiti sva nepca. Okusite raznolikost i uživajte u sofisticiranosti ovog jednostavnog, ali izuzetno ukusnog umaka!
Sastojci
Priprema
Bijeli luk ogulite te što sitnije nasjeckajte ili naribajte. Na srednje jakoj vatri otopite 30 grama maslaca.
Kada se maslac otopio i lagano zagrijao dodajte bijeli luk. Promiješajte bijeli luk i maslac te odmah dodajte 200 mililitara vrhnja za kuhanje.
Pustite da se vrhnje zagrije. Mlijeko pomiješajte sa 30 grama gustina. Postepeno dodajte mlijeko i gustin stalno miješajući kako biste izbjegli grudice.
Kada umak dođe do ključanja dodajte gorgonzolu koju ste prethodno nasjekli na komadiće. Miješajte sve dok se sir skroz ne otopi.
Kada se gorgonzola otopila i sjedinila sa umakom skinite ju sa vatre.
Sada je vrijeme da dodate sol, biber te suhi peršun. Sve dobro promiješajte i vaš neodoljivi umak od gorgonzole, vrhnja i bijelog luka je spreman za posluživanje.
Posluživanje
Vruć neodoljivi umak od gorgonzole, vrhnja i bijelog luka poslužite preko tjestenine, mesa, ili po nekom jelu po vašem izboru. Jako je prilagodljiv.
Savjet
Količinu soli i bibera možete prilagoditi svom ukusu. Također ovaj umak je prilagodljiv po tome da možete dodati još neke začine po vašem izboru.
Za kraj
Gorgonzola je snažan i punomasni sir koji donosi bogat i intenzivan okus umaku. Kombinacija gorgonzole s vrhnjem i bijelim lukom stvara harmoničan spoj kremaste i začinjene arome. Recept je prilagodljiv prema vašem ukusu. Možete prilagoditi količinu sira, začina i konzistenciju prema vlastitim preferencijama.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Sok od naranče, mrkve i limete
Sljedeći recept
Čokoladni banana kruh sa limunom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Mahune s porilukom i povrćem su zdravo i lagano varivo koje spaja nježan ok...
Hotdog s karameliziranim lukom je pravi izbor za sve koji žele jednostavan,...
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem je ukusan i aromatič...
Omlet sa tikvicom i lukom je lagan, hranjiv i brzo pripremljen obrok koji s...
Teleća jetra s lukom i bijelim lukom iz rerne je pravi primjer kako jednost...
Tjestenina u umaku od crvene paprike savršena je kombinacija kremaste tekst...
Otkrijte kako pripremiti savršenu tjesteninu s dagnjama u bogatom paradajz...
Krompir salata sa limunom, lukom i peršunom je osvježavajuće i lagano jelo...
Ovaj kremasti i bogato aromatizirani kikiriki umak s bijelim lukom i đumbi...
Juneća čorba sa porilukom i mrkvom je savršen spoj bogatog mesa i svježeg p...