Banana kruh sa suhim voćem

0 0

Datum objave Datum

01.03.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

70min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

1h10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

135

U ovom receptu za banana kruh sa suhim voćem, spojite jednostavnu pripremu s bogatstvom okusa i hranjivih sastojaka. Ovaj mekani kruh idealan je za uživanje uz kafu ili kao zdraviji desert, ističući prirodnu slatkoću banane i svježinu citrusa, obogaćen suhim voćem koje pruža dodatnu aromu i teksturu. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan i hranjiv kruh koji će sigurno postati omiljeni recept u vašoj kuhinji.

Sastojci

300 Grama Brašna

220 Grama Smeđeg šećera

1 Naranča

120 Grama Miješanog suhog voća

200 Mililitara Ulja

3 Banane

80 Grama Kandiranog limuna

3 jaja

1/2 Kesice Praška za pecivo

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalup za kruh tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje ili ga premazati uljem i pobrašniti.

2 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli, koristeći vilicu, zgnječite banane dok ne postanu pire. Dodajte smeđi šećer, ulje, sok i koricu naranče te dobro promiješajte.

3 Korak

U smjesu s bananama dodajte jaja, jedno po jedno, neprekidno miješajući.

4 Korak

Dodajte suho voće (miješano suho voće i kandirani limun) u smjesu s bananama i jajima te promiješajte.

5 Korak

Polako dodajte suhe sastojke (brašno i prašak za pecivo) u smjesu s bananama i suhim voćem. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine i dok ne dobijete glatku smjesu.

6 Korak

Istresite smjesu u pripremljeni kalup za pečenje i poravnajte vrh.

7 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50-60 minuta, ili dok kruh ne postane zlatno smeđe boje a čačkalica zabodena u sredinu kruha izađe čista.

8 Korak

Ukoliko banana kruh počne brzo tamniti u pećnici pokrijte ga aluminijskom folijom.

9 Korak

Kad je kruh pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se malo ohladi u kalupu prije nego što ga izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Posluživanje

Poslužite narezan na komade i uživajte u ovom ukusnom banana kruhu sa suhim voćem!

Savjet

Za pripremu banana kruha najbolje je koristiti što zrelije banane. Zrele banane također imaju intenzivniji slađi okus, što će poboljšati okus kruha.

Za kraj

Banane su izvor vitamina C, B6 i kalija. Vitamin C je antioksidans koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, B6 je važan za metabolizam, a kalij je ključan za regulaciju krvnog tlaka i kontrakciju mišića. Suho voće je koncentrirani izvor hranjivih tvari, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse. Antioksidansi prisutni u suhom voću mogu pomoći u borbi protiv upala i oksidativnog stresa u tijelu. Uključivanjem banana i suhog voća u prehranu možete osigurati raznolike hranjive tvari koje podržavaju opće zdravlje i dobrobit.