0 ocjena
Skuhano i isprobano

Salata sa grahom paprikom paradaizom i lukom

Datum objave Datum
01.03.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
15min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
15min
Broj osoba Osobe
3
Pregleda Pregleda
276

Ova osvježavajuća salata sa grahom, paprikom, paradajzom i lukom predstavlja savršenu kombinaciju ukusnih sastojaka koji će oduševiti vaše nepce. Jednostavna za pripremu, a ipak bogata okusima i teksturama, ova salata je idealan izbor kao lagani obrok ili kao prilog uz razna jela. Ukratko, ova salata će vas osvojiti svojom jednostavnošću pripreme i izvanrednim okusima, čineći je omiljenim receptom za svaku prigodu.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Konzervirani bijeli grah ocijedite te dobro operite. Zatim operite crvenu papriku te je nasjecite na manje kockice.

2 Korak

Paradaiz operite i nasjecite na kockice. Luk ogulite te nasjecite na malo krupnije kockice.

3 Korak

Iscijedite svježi sok od pola limuna. U svježe icijeđeni sok od limuna dodajte maslinovo ulje, sol, biber i vlasac. Sve dobro promiješajte.

4 Korak

U zdjelu za salatu dodajte pripremljeni grah, luk, paradaiz i crvenu papriku.

5 Korak

Preko povrće prelijte sok od limuna sa maslinovim uljem i začinima. Sve dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili i ravnomijerno rasporedili.

Posluživanje

Ova salata je savršena kao lagani obrok ili prilog uz razna jela. Bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima te predstavlja osvježavajuću i zdravu opciju za vaš jelovnik. Uživajte!

Savjet

Važno je da temeljito isperete konzervirani bijeli grah pod mlazom hladne vode prije upotrebe kako biste uklonili višak soli i škroba.

Za kraj

Bijeli grah je bogat vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralima. Također, grah je dobar izvor željeza, folata, magnezija i drugih hranjivih tvari. Crvena paprika je bogat izvor vitamina C, koji jača imunološki sustav, potiče zdravlje kože i podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava. Luk je bogat antioksidansima i flavonoidima koji mogu pomoći u smanjenju upala i podržati zdravlje srca. Paradajz je izvrstan izvor vitamina C, K i folata, kao i antioksidansa poput likopena.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti