Salata sa grahom paprikom paradaizom i lukom
Ova osvježavajuća salata sa grahom, paprikom, paradajzom i lukom predstavlja savršenu kombinaciju ukusnih sastojaka koji će oduševiti vaše nepce. Jednostavna za pripremu, a ipak bogata okusima i teksturama, ova salata je idealan izbor kao lagani obrok ili kao prilog uz razna jela. Ukratko, ova salata će vas osvojiti svojom jednostavnošću pripreme i izvanrednim okusima, čineći je omiljenim receptom za svaku prigodu.
Sastojci
Priprema
Konzervirani bijeli grah ocijedite te dobro operite. Zatim operite crvenu papriku te je nasjecite na manje kockice.
Paradaiz operite i nasjecite na kockice. Luk ogulite te nasjecite na malo krupnije kockice.
Iscijedite svježi sok od pola limuna. U svježe icijeđeni sok od limuna dodajte maslinovo ulje, sol, biber i vlasac. Sve dobro promiješajte.
U zdjelu za salatu dodajte pripremljeni grah, luk, paradaiz i crvenu papriku.
Preko povrće prelijte sok od limuna sa maslinovim uljem i začinima. Sve dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili i ravnomijerno rasporedili.
Posluživanje
Ova salata je savršena kao lagani obrok ili prilog uz razna jela. Bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima te predstavlja osvježavajuću i zdravu opciju za vaš jelovnik. Uživajte!
Savjet
Važno je da temeljito isperete konzervirani bijeli grah pod mlazom hladne vode prije upotrebe kako biste uklonili višak soli i škroba.
Za kraj
Bijeli grah je bogat vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralima. Također, grah je dobar izvor željeza, folata, magnezija i drugih hranjivih tvari. Crvena paprika je bogat izvor vitamina C, koji jača imunološki sustav, potiče zdravlje kože i podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava. Luk je bogat antioksidansima i flavonoidima koji mogu pomoći u smanjenju upala i podržati zdravlje srca. Paradajz je izvrstan izvor vitamina C, K i folata, kao i antioksidansa poput likopena.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!