Bezglutenski kolač od mrkve i oraha
Uživajte u ukusnom i hranjivom kolaču od mrkve i oraha, bezglutenskom desertu koji će oduševiti vaše nepce i osvježiti vašu kuhinju! Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač s bogatom teksturom i neodoljivim okusom, savršen za svaku prigodu. Oduševite svoje goste ili uživajte u ovom bezglutenskom delikatesu kad god poželite slatki zalogaj koji će vas razveseliti.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Pripremite kalup za pečenje (26 cm) tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje ili ga namastiti i pobrašniti.
Umutite šećer sa jajima. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno bez glutena, prašak za pecivo i cimet. Dodajte sitno ribanu mrkvu, sitno ribanu jabuku, usitnjene orahe, smjesu sa jajima i šećerp, vanilin šećer i naribanu koru naranče te dobro promiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte ulje i jogurt. Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Ulijte smjesu u pripremljeni kalup i poravnajte. Pecite biskvit u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu biskvita ne izađe čista.
Nakon pečenja, izvadite biskvit iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi.
Dok se biskvit hladi, pripremite kremu. U zdjeli, mikserom umutite mascarpone sir, vrhnje za šlag, šećer u prahu i aromu vanilije dok ne dobijete glatku kremu.
Kada je biskvit potpuno ohlađen, nanesite kremu na vrh ravnomjerno. Ukrasite po želji dodatnom ribanom koricom naranče ili usitnjenim orašastim plodovima.
Posluživanje
Ostavite kolač u frižider na hlađenje minimum 2 sata prije posluživanja.
Savjet
Prije nanošenja kreme, važno je da se biskvit potpuno ohladi. To će spriječiti da se krema rastopi i omekša previše.
Za kraj
Za ljude koji su osjetljivi na gluten ili imaju celijakiju, ovaj recept pruža mogućnost uživanja u ukusnom desertu bez brige oko glutena. Kombinacija mrkve, oraha, cimeta i narančine kore pruža bogat okus i aromu kolaču. Ovi sastojci zajedno stvaraju složeni i zadovoljavajući okus koji je karakterističan za kolač od mrkve. Ovaj recept za kolač od mrkve i oraha bez glutena pruža ukusan desert koji je prilagođen osobama koje su osjetljive na gluten, a istovremeno nudi bogat okus, sočnu teksturu i jednostavnu pripremu.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Pečeni krompir sa patlidžanom i tikvicom
Sljedeći recept
Hrskavi ljuti slanutak iz pećnice
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Žuti kolač sa šljivama je klasik domaće kuhinje koji uvijek uspijeva i osva...
Jednostavni čokoladni kolač s kokosom je desert koji spaja bogat okus kakaa...
Ako tražite desert koji će oduševiti svakog gosta i stvoriti pravi mali vat...
Ako volite jednostavne i sočne kolače, onda je žuti kolač sa jagodama pravi...
Ovaj jednostavan kolač s jabukama i cimetom iz blendera pravi se brzo i lak...
Bezglutenski kruh chia sjemenkama idealan je za one koji traže zdraviju alt...
Sočni kolač sa medom i orasima je ukusan i jednostavan desert koji spaja pr...
Tradicionalni božićni biskupski kolač je bogat i ukusan desert, savršen za...
Pesto od špinata, oraha i parmezana savršen je zdrav i ukusan umak koji obo...
Krem juha od mrkve, cvjetače i poriluka savršen je izbor za zdrav, ukusan i...