Brza tjestenina sa suhim mesom, gljivama i vrhnjem

0 0

Datum objave Datum

17.04.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Brza tjestenina sa suhim mesom, gljivama i vrhnjem

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

121

Uživajte u ovom jednostavnom receptu za brzu tjesteninu sa suhim mesom, gljivama i vrhnjem! Priprema je brza i jednostavna, što ovaj recept čini savršenim izborom za večere ili ručak kada vam je potrebno nešto brzo, ali ukusno. Bez obzira jeste li ljubitelj tjestenine ili tražite novu ideju za brzi obrok, ova tjestenina će sigurno zadovoljiti vaše nepce i ostaviti vas tražeći još!

Sastojci

400 Grama Tjestenine

2500 Grama Suhog mesa

500 Mililitara Vrhnja za kuhanje

250 Grama Šampinjona

1 Crvena paprika

1 Glavica Luka

3 Lesme Bijelog luka

3 Kašike Maslinovog ulja

40 Grama Parmezana

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Luk i bijeli luk ogulite i nasjecite na sitnije kockice. Gljive očistite, operite te nasjecite na tanje ploškice. Papriku očistite, operite te nasjecite na sitnije kockice. Suho meso nasjecite na sitnije kockice. Tjesteninu stavite u prokuhalu, posoljenu vodu te kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite kada je skuhana.

2 Korak

U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno nasjeckani luk te dinstajte dok luk ne postane blago mekan, oko 5 minuta.

3 Korak

Zatim dodajte nasjeckane gljive i crvenu papriku u tavu te pirjajte dok ne omekšaju i ne puste vodu a ta voda ispari oko 5-7 minuta.

4 Korak

Zatim dodajte nasjeckano suho meso u tavu i pirjajte zajedno s ostalim sastojcima oko 5 minuta.

5 Korak

Nakon što ste pirjali suho meso dodajte 500 mililitara vrhnja za kuhanje. Kuhajte dvije minute te probajte i posolite i pobiberite po ukusu.

6 Korak

Dodajte ocijeđenu tjesteninu u tavu s umakom i lagano promiješajte da se tjestenina obloži umakom. Pirjajte tako oko 2 minute i skinite sa vatre.

Posluživanje

Ovu brzu tjesteninu sa suhim mesom, gljivama i vrhnjem poslužite kao glavno jelo te pospite sa malo parmezana.

Savjet

Ukusi su različiti te količinu soli i bibera prilagođavate prema svojoj želji. Također možete dodati malo čilija ili kajenskog bibera ukoliko ste ljubitelj ljutih obroka.

Za kraj

Gljive su dobar izvor prehrambenih vlakana, što je važno za zdravlje probavnog sustava. Vlakna pomažu u regulaciji probave, smanjenju rizika od zatvora i održavanju zdrave težine. Gljive su bogate vitaminima i mineralima poput vitamina B kompleksa (npr. riboflavin, niacin, pantotenska kiselina), vitamina D, folata, kalija i selena. Ovi hranjivi sastojci igraju važnu ulogu u raznim metaboličkim procesima, jačanju imunološkog sustava i održavanju zdravlja kostiju, srca i mozga.