Caprese salata sa paradaizom i mozzarellom

0 0

Datum objave Datum

08.01.2024

Kategorija Kategorija

Salate

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Caprese salata sa paradaizom i mozzarellom

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u jednostavnom užitku sa osvježavajućim receptom za caprese salatu sa sočnim paradajzom i kremastom mozzarellom. Sjedinjujući svježe sastojke i bogate arome, ova salata je pravi festivalski doživljaj ukusa. Priprema je brza i jednostavna, pružajući vam priliku da uživate u savršenoj harmoniji između sočnog paradajza i nježne mozzarelle. Otkrijte svijet jednostavnih užitaka kroz ovu divno balansiranu caprese salatu.

Sastojci

500 Grama Paradaiza

125 Grama Mozzarelle

Sol

Biber

6 Listova Svježeg bosiljka

3 Kašike Maslinovog ulja

2 Kašike Aceto balzamiko

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da operete paradaiz i narežite ga na tanke kolutove. Rasporedite ih po tanjuru za posluživanje ili daski za posluživanje.

2 Korak

Zatim je na redu priprema mozzarelle. Mozzarellu narežite na tanke ploške i stavite ih između kolutova paradaiza.

3 Korak

Pripremljeni paradaiz i mozzarellu posolite i pobiberite po vašem ukusu.

4 Korak

Svježe listove bosiljka operite i prepolovite te rasporedite ravnomijerno po salati.

5 Korak

U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje i aceto balsamico. Lagano promiješajte kako biste dobili ravnomjernu smjesu. Prelijte pripremljenim preljevom caprese salatu.

Posluživanje

Poslužite ovu svježu caprese salatu kao prilog uz vaše omiljeno glavno jelo ili kao lagani samostalni obrok.

Savjet

Narežite paradaiz i mozzarellu na tanke jednake kolutove. Količinu soli i bibera prilagodite svom ukusu. Ako volite intenzivniji okus aceta možete ga dodati malo više nego u receptu.

Za kraj

Caprese salata je izuzetno jednostavna za pripremu. Sve što vam treba su svježi sastojci i nekoliko minuta za složiti ukusnu salatu. Paradajz je bogat antioksidansima poput likopena, koji je povezan s smanjenjem rizika od određenih vrsta karcinoma. Sadrži vitamine C, A, K i kalij, te minerale kao što su folna kiselina i krom. Paradajz je niskokalorična namirnica, ali ipak donosi mnogo hranjivih tvari. Mozzarella je dobar izvor proteina, važnog nutrijenta koji podržava izgradnju i obnovu stanica u tijelu. Bogat je kalcijem, ključnim mineralom za zdrave kosti i zube.