Domaće knedle za juhu

0 0

Datum objave Datum

08.12.2023

Kategorija Kategorija

Juhe i variva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

133

Uživanje u ukusnoj juhi je obogaćeno dodatkom domaćih knedli koje pružaju jedinstvenu mekoću i bogatstvo okusa. Ovaj recept za domaće knedle za juhu donosi jednostavnu pripremu s osnovnim sastojcima poput jaja, ulja i griza. Sa svojom brzom pripremom, prilagodljivošću i univerzalnom upotrebom, ove knedle postaju idealan dodatak bilo kojoj juhi, pružajući vam užitak u tradicionalnom okusu i teksturi. Pripremite se za jednostavan, ukusan obrok koji će obogatiti vaše juhe i učiniti ih još zadovoljnijima.

Sastojci

1 Jaje

4 Kašike Ulja

8 Kašika Griza

1/4 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

U posudi razbijte jedno cijelo jaje i dobro ga umutite viljuškom.

2 Korak

Dodajte 4 kašike ulja u umućeno jaje i dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.

3 Korak

Postupno dodajte 8 kašika griza u smjesu od jaja i ulja. Potrebno je da miješate konstantno kako biste izbjegli grudice.

4 Korak

Zatim dodajte 1/4 kašike soli ili više ukoliko volite slanije, slobodno sol prilagodite svom ukusu.

5 Korak

Ostavite smjesu da odstoji 3 minute da se svi sastojci sjedine. Ruke malo namočite vodom kako bi se spriječilo lijepljenje, a zatim oblikujte malene knedle od smjese.

6 Korak

Knedle stavite u kipuću juhu kada je već pred kraj kuhanja. Knedlama je potrebno oko 5 minuta da se skuhaju. Moja preporuka jeste da pravite manje knedle jer će dosta narasti tokom kuhanja.

Posluživanje

Knedle su savršene za dodavanje u juhe bilo koje vrste, pružajući dodatnu teksturu i ukus jelu.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1kašika griza iznosi oko 11 grama što znači da će vam biti potrebno oko 88 grama griza. 1 kašika ulja iznosi oko 14 mililitara što znači da vam je potrebno oko 56 mililitara. 1/4 kafene kašike soli iznosi oko 1.5 gram soli.

Za kraj

Sastojci su jednostavni i lako dostupni, čineći recept praktičnim za svakodnevnu upotrebu. Zahvaljujući kombinaciji jaja, ulja i griza, knedle će imati mekanu i lagano pahuljastu teksturu. Knedle se lako prilagođavaju različitim juhama, čineći ih univerzalnim dodatkom raznim jelima.