Domaće lazanje
Lazanje su jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela talijanske kuhinje. Ovo bogato jelo sastoji se od slojeva svježeg tijesta, umaka od paradaiza i mesa, te kremastog bešamel umaka i sira. Lazanje se najčešće peku u pećnici, a nakon toga se poslužuju tople i svježe iz pećnice. Ovaj recept za lazanje je idealan za obiteljsku večeru ili posebnu prigodu, te će zasigurno zadovoljiti apetite svih vaših gostiju.
Sastojci
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. U velikoj tavi, zagrijte 2 žlice maslinovog ulja i dodajte luk i bijeli. Pržite dok ne omekšaju.
Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne postane smeđe .
Dodajte umak od paradaiza, sol i papar. Promiješajte i kuhajte oko 10 minuta.
U posudu za pečenje, stavite sloj umaka od rajčice, zatim sloj tjestenine, zatim sloj bešamel umaka i sir. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sve sastojke.
Pecite u pećnici 30-40 minuta, dok ne postane zlatno smeđa.
Posluživanje
Lazanje možete poslužiti tople i svježe iz pećnice, ili ih možete ostaviti da se malo ohlade i poslužiti ih kasnije.
Savjet
Recept za bešamel umak možete naći među mojim receptima.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!