Grašak sa mrkvom, krompirom i paradaizom

0 0

Datum objave Datum

08.05.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Grašak sa mrkvom, krompirom i paradaizom

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

106

Ovaj recept za grašak sa mrkvom, krompirom i paradajzom donosi ukusno i hranjivo jelo koje će oduševiti vaše nepce i tijelo. Kombinacija svježih sastojaka poput graška, mrkve, krompira i paradajza stvara bogatstvo okusa i tekstura, dok se aromatični začini savršeno stapaju u ukusnu simfoniju. Osim što je iznimno ukusan, ovaj recept je i izvor važnih hranjivih tvari poput vitamina, minerala i vlakana, čineći ga idealnim odabirom za zdrav i balansiran obrok. Slijedite jednostavne korake kako biste pripremili ovo jelo puno boja, okusa i zdravlja.

Sastojci

300 Grama Graška

300 Grama Krompira

200 Grama Mrkve

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

2 Paradaiza

1 Kafena kašika Vegete

2 Kašike Koncentrata od paradaiza

300 Mililitara vode

2 Kašike Maslinovog ulja

1/3 Kafene kašike Bibera

1 Crvena paprika

Priprema

1 Korak

Operite, ogulite i nasjeckajte krompir, mrkvu, luk, bijeli luk, paradajz i crvenu papriku na kockice.

2 Korak

Zagrijte maslinovo ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte sjeckani luk te pržite dok ne postane blago mekan, oko 5 minuta.

3 Korak

Dodajte krompir i mrkvu te dinstajte dva minuta. Zatim dodajte paradajz, crvenu papriku i grašak, te nastavite dinstati još nekoliko minuta. Zatim dodajte bijeli luk.

4 Korak

Nakon što ste dodali bijeli luk razmutite koncentrat od paradajza u vodi i dodajte u lonac zajedno s vegetom i biberom. Promiješajte sve sastojke.

5 Korak

Smanjite vatru, pokrijte lonac i kuhajte sve zajedno oko 25-30 minuta, ili dok povrće ne omekša i dok se okusi dobro ne sjedine.

Posluživanje

Poslužite toplo kao lagani samostalni obrok ili kao prilog uz glavno jelo po izboru i uživajte u ovom ukusnom i zdravom jelu!

Savjet

Količinu vegete možete prilagoditi vašem ukusu. Također ju možete zamijeniti sa soli.

Za kraj

Grašak je bogat vlaknima, proteinima, vitaminima (poput vitamina K, vitamina C, vitamina A) te mineralima (poput željeza i kalija). Pomaže u održavanju zdravlja probavnog sustava, jača imunološki sustav i podržava zdravlje kostiju.