Janjeći kotlet sa bijelim lukom

1 0

Datum objave Datum

03.04.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

135

Janjeće kotlete sa bijelim lukom su ukusan i bogat obrok koji se lako priprema i savršeno je rješenje za sve ljubitelje janjetine. Ovaj sočni obrok kombinira ukusne kotlete od janjećeg mesa s intenzivnim okusom bijelog luka, što daje savršenu ravnotežu okusa. Priprema je jednostavna, a kotlete možete ispeći na roštilju ili u tavi. U nastavku recepta saznajte kako pripremiti ovo ukusno jelo.

Sastojci

5 Janjećih kotleta

Sol

Biber

30 Grama Otopljenog maslaca

3 Česma Bijelog luka

1 Kafena kašika Sitno nasjeckanog timijana

Ulje

Priprema

1 Korak

Prije nego što krenete kuhati kotlete, važno je da ih izvadite iz hladnjaka 20-30 minuta ranije kako bi se malo ugrijale na sobnu temperaturu. Zatim, postavite kotlete na dasku za rezanje koju ste prethodno obložili papirom za pečenje i nježno ih obrišite suhim kuhinjskim ručnikom kako bi se uklonila eventualna tekućina. Kako biste dobili puni okus i aromu, dobro začinite kotlete solju i paprom

2 Korak

Na srednjoj jačini vatre stavite veću tavu i zagrijte je. Dodajte ulje. Kada se zagrijalo ulje kotlete redate jedan do drugog i pečete sa svake strane oko 15 minuta uz povremeno okretanje. Bitno je da temperatura vatre ne bude prejaka. Ukoliko je potrebno dodavajte po malo vode.

3 Korak

Nakon pola sata dodajte maslac u kotlete te ih kratko pirjajte na maslacu.

4 Korak

Zatim dodajte timijan i 3 spljoštite nožem 3 česme bijelog luka te pirjajte kotlete i kašikom maslac preljevajte preko kotleta. Potrebno je ukupno peći oko 45 minuta a ako volite baš mekane kotlete povremeno dodavajte vodu.

Posluživanje

Poslužite kao glavno jelo uz vaš omiljeni prilog

Savjet

Ovaj recept se lako može prilagoditi različitim prehrambenim potrebama ili preferencijama, kao što je zamjena janjetine za drugo meso ili upotreba drugih začina ili dodataka za poboljšanje okusa.

Za kraj

Kombinacija sočnih janjećih kotleta i intenzivnog okusa bijelog luka daje izvanredan okus ovom jelu.Ovaj recept je jednostavan za pripremu i može se pripremiti na roštilju ili u tavi, što ga čini praktičnim rješenjem za brz i ukusan obrok.