Juha od poriluka i tikvica
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE5 osobe
-
PREGLEDA40
Uživajte u ukusnoj i nutritivno bogatoj juhi od poriluka i tikvica. Ova kremasta juha ne samo da osvaja svojim bogatim okusom, već i pruža niskokaloričnu, vlaknima bogatu opciju obroka. S kombinacijom poriluka i tikvica, ova juha donosi zdrave nutrijente poput vitamina C, A i K, folne kiseline te kalija. Brza, jednostavna za pripremu i bogata antioksidansima, ova juha će zadovoljiti vaše okusne pupoljke dok potiče vaše opće dobrostanje. Isprobajte je danas i razveselite svoje nepce uz dobar obrok.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakNa srednje jakoj vatri, rastopite maslac ili zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu. Dodajte nasjeckan luk i bijeli luk te pržite dok luk ne postane mekan što će trajati oko 5 minuta.
2
KorakDodajte nasjeckan poriluk, mrkvu, tikvice i krompir u lonac. Nastavite pirjati i povremeno miješajte oko 4 minute.
3
KorakSipajte povrtni temljac u lonac i pustite da proključa. Smanjite vatru, pokrijte lonac i pustite da se sve kuha još 20-25 minuta ili dok povrće potpuno ne omekša.
4
KorakSklonite lonac sa šporeta i pomoću štapnog miksera ili blendera izmiksajte juhu dok ne postane glatka. ( ukoliko ne želite krem juhu ovaj korak preskočite i ostavite onakvo kakvo jeste).
5
KorakVratite lonac na vatru, posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte sve još pet minuta te skinite sa vatre.
Posluživanje
Poslužite krem juhu toplu, posipanu nasjeckanim peršunom ili drugim začinima po želji. Uživajte!
Savjet
Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kašika maslaca iznosi oko 14 grama.
Za kraj
Ove vrste povrća su niskokalorične, što znači da možete konzumirati veću količinu juhe bez unosa velikog broja kalorija. To može biti korisno ako želite održavati ili smanjivati tjelesnu težinu. Poriluk i tikvice sadrže vlakna koja su važna za zdravlje probavnog sustava. Poriluk i tikvice su bogati vitaminima i mineralima, uključujući vitamin C, vitamin A, vitamin K, folnu kiselinu, kalij i druge. Ovi nutrijenti igraju važnu ulogu u održavanju imunološkog sustava, zdravlja kostiju, vida i drugih tjelesnih funkcija.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.