Medaljoni od krompira
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA90
Ukusni medaljoni od krompira predstavljaju kreativan način da uživate u jednostavnom, ali ukusnom obroku. Ovaj recept pruža savršen spoj mekane unutrašnjosti krompira i hrskave spoljašnjosti, čineći ih privlačnim jelu za sve prilike. Sa jednostavnim sastojcima i lakoćom pripreme, medaljoni od krompira su sjajan izbor za brzinski obrok ili dodatak glavnom jelu. Zaronite u ovu jednostavnu i ukusnu avanturu s našim receptom za medaljone od krompira i otkrijte zadovoljstvo koje pruža svaki zalogaj.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakKrompir stavite u posoljenu kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša što će trajati oko 20 minuta. Provjerite viljuškom.
2
KorakZatim ga ocijedite te pustite da se ohladi. Kada se ohladio dodajte sitno nasjeckan bijeli luk, jedno jaje, prašak za pecivo te jednu kafenu kašiku soli.
3
KorakSve dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine. Rukama oblikujte smjesu u medaljone željenog oblika i debljine.
4
KorakNa tanjir stavite prezlu te dobro uvaljajte svaki medaljon. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri u tavi.
5
KorakStavite medaljone na zagrijano ulje te pržite oko 4 minute sa svake strane dok ne dobiju blago zlatnu smeđu boju.
Posluživanje
Poslužite medaljone od krompira tople kao prilog uz vaše omiljeno glavno jelo ili kao samostalno jelo uz omiljeni umak po izboru.
Savjet
Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kafena kašika soli iznosi oko 5 grama soli. Veoma je bitno da ostavite krompir da se ohladi prije dodavanja jajeta jer ako dodate u vruć krompir smjesa će se teže oblikovati u medaljone.
Za kraj
Recept koristi jednostavne sastojke i postupke, što ga čini pristupačnim čak i za kuhare početnike. Brza priprema čini ga idealnim izborom za obiteljske obroke ili večere užurbanog radnog tjedna.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.