Juha sa paradaizom i koprom
Ova jednostavna, ali izvanredno ukusna paradajz supa obogaćena je svježinom kopra. Sastojci se savršeno ujedinjuju kako bi stvorili lagano i osvežavajuće jelo koje će zadovoljiti vaše nepce. S obzirom na upotrebu pasiranog paradajza, ova juha se brzo priprema, pružajući vam okus ljeta u samo 15 minuta.
Sastojci
Priprema
U loncu, zagrijte maslinovo ulje na srednje niskoj vatri. Dodajte 2 kafene kašike vegete i kratko propržite par sekundi da se okusi sjedine.
Postupno ulijte vrhnje za kuhanje u lonac, neprestano miješajući kako biste stvorili glatku bazu za juhu.
Dodajte nasjeckani svježi kopar u lonac i nježno promiješajte, dopuštajući njegovim aromama da se prožmu s bazom.
Ulijte šećer u lonac kako bi uravnotežili kiselost paradajza i dodali blagi slatki dodir.
Postupno dodajte vodu i pasirani paradajz, kontinuirano miješajući kako bi se svi sastojci sjedinili.
Dodajte sitno sjeckani bijeli luk, koji će obogatiti juhu s dubokim okusima.
Pomiješajte gustin sa malo vode da napravite pastu, a zatim je umiješajte u juhu kako bi se postigla željena konzistencija.
Kuhajte juhu na laganoj vatri oko 15 minuta, povremeno promiješajući kako bi se okusi proželi i juha lagano zgusnula.
Prije serviranja, provjerite okuse i prilagodite začine po potrebi .
Posluživanje
Poslužite juhu toplu, posipanu svježim koprom za dodatnu aromu i uživajte u svakom ukusnom gutljaju.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










