Krekeri sa sirom

0 0

Datum objave Datum

25.05.2023

Kategorija Kategorija

Snackovi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Pripremite se za ukusne i hrskave sirne krekere koji su idealni kao zalogaj ili prilog uz različite umake. Ovi krekri su jednostavni za pripremu, a tijesto se izrađuje s maslacem i naribanim sirom koji im daje bogat okus. Slijedite ove korake kako biste napravili ukusne krekere koji će biti savršeni dodatak vašem jelovniku.

Sastojci

100 Grama Brašna

80 Grama Maslaca

120 Grama Gaude

1 Jaje

Priprema

1 Korak

Izrežite hladni maslac na kockice i stavite ga u zdjelu.

2 Korak

Dodajte brašno u zdjelu s maslacem i zamijesite glatko tijesto.

3 Korak

Dodajte sitno naribani sir i jaje u zdjelu s tijestom. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.

4 Korak

Oblikujte tijesto u kuglu i zamotajte ga u prozirnu foliju. Stavite tijesto u frižider i ostavite ga da odstoji oko pola sata. Hlađenje će pomoći u postizanju bolje konzistencije tijesta.

5 Korak

Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto. Izdrežite po želji. Ukoliko želite rupice u krekerima možete to napraviti sa slamkom.

6 Korak

Složite izrezane trokutiće na lim koji je obložen pek-papirom .

7 Korak

Pecite krekere u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180°C.
Pecite ih oko 10-12 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju i postanu hrskavi.