Omlet sa blitvom

0 0

Datum objave Datum

20.03.2024

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

1526

Omlet sa blitvom je jednostavan, ukusan i hranjiv obrok koji se može pripremiti za doručak, ručak ili večeru. Kombinacija sočnih listova blitve i kremastih jaja stvara savršen spoj okusa i tekstura. Ovaj recept pruža izvrstan način da iskoristite svježu blitvu i uživate u obroku bogatom hranjivim tvarima. Slijedite jednostavne korake i uživajte u ovom zadovoljavajućem jelu koje će vas zasititi i osvježiti.

Sastojci

3 jaja

100 Graam Blitve

20 Grama Edamera

20 Mililitara mlijeka

Sol

Biber

1 Kašika Maslaca

Priprema

1 Korak

Operite blitvu pod tekućom vodom kako biste uklonili sve nečistoće. Ocijedite je i nasjeckajte na sitno.

2 Korak

U zdjeli razbijte jaja i dodajte mlijeko, naribani edamer, sol i biber po ukusu. Dobro promiješajte smjesu dok ne postane glatka.

3 Korak

U tavi zagrijte malo maslaca ili ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckanu blitvu i kratko je pirjajte dok ne omekša, oko 3 minute.

4 Korak

Nakon što je blitva omekšala, izlijte smjesu jaja preko nje u tavi. Pustite da se omlet peče dok donja strana ne postane čvrsta i zlatno smeđa, oko 2 minuta.

5 Korak

Kada je donja strana omleta pečena, lagano ga prekrijte poklopcem ili tanjurom većeg promjera. Pažljivo okrenite tavu kako biste omlet prebacili na poklopac/tanjur.

6 Korak

Vratite tavu na vatru i lagano klizite omlet s poklopca/tanjura natrag u tavu. Neka se peče još 2 minute dok se i ta strana ne postane zlatno smeđa.

7 Korak

Kad je omlet potpuno pečen, izvadite ga iz tave i stavite na tanjur. Poslužite toplo i uživajte!

Posluživanje

Ovaj omlet sa blitvom je ukusan i hranjiv obrok koji se može jesti za doručak, ručak ili večeru. Možete ga poslužiti uz svježu salatu ili krišku svježeg kruha. Dobar tek!

Savjet

Prije pripreme važno je da dobro operete blitvu pod tekućom vodom kako biste uklonili sve nečistoće i zemlju.

Za kraj

Blitva je bogat izvor vitamina A, C i K, te minerala poput mangana, magnezija i željeza. Također sadrži vlakna, antioksidanse i fitonutrijente koji su ključni za održavanje zdravlja. Blitva je niskokalorična namirnica, što je čini idealnom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A, blitva može poboljšati zdravlje očiju i smanjiti rizik od razvoja određenih bolesti oka. Visok sadržaj vitamina K u blitvi podržava zdravlje kostiju i može smanjiti rizik od osteoporoze.